2022, 31(2):309-317. DOI: 10.12024/jsou.20210203308
摘要:2-甲基异茨醇(2-methylisoborneol, 2-MIB)是由多种放线菌土壤生物、蓝细菌等产生的一种挥发性有机物,在水体中广泛存在。为探究2-MIB对鱼类会产生哪些影响,将斑马鱼饲养在2-MIB质量浓度为42 ng/L的水中24 h后,进行鳃组织的转录组分析,发现2-MIB处理组有163个基因显著上调、565个基因显著下调。KEGG通路富集显示氧化磷酸化相关的生化过程上调,而免疫相关信号通路发生下调, RT-qPCR进一步显示,2-MIB显著上调氧化磷酸化相关基因ndufb7、mt-cyb、mt-nd4、mt-nd6、mt-co2和mt-atp6的表达,而Toll-like receptor signaling pathway相关免疫基因rela、cd40、ikbkb、mapk8b、mapk3、ripk1l显著下调。2-MIB暴露后,鳃和肝脏组织中超氧化物歧化酶SOD活性升高。研究表明:2-MIB会提高斑马鱼氧化磷酸化水平,同时降低Toll样受体信号通路相关基因的表达。
2022, 31(2):318-327. DOI: 10.12024/jsou.20210403367
摘要:为研究斑马鱼核糖体蛋白应对低氧胁迫的生物学功能,对低氧胁迫和常氧条件下斑马鱼(Danio rerio)鳃组织进行转录组分析,利用高通量测序检测在低氧胁迫与常氧条件下斑马鱼鳃转录组中核糖体蛋白家族基因的表达差异。结果表明:在两个不同浓度的低氧胁迫下,斑马鱼鳃组织中60个核糖体蛋白基因的表达量显著上调,其中,大亚基核糖体蛋白基因35个,小亚基核糖体蛋白基因25个。在低氧胁迫下斑马鱼鳃中显著差异表达基因GO富集的前15条通路中均包括核糖体蛋白基因,且其中的5条通路与核糖体蛋白组装合成相关。在富集到“translation”GO通路中,富集到44个核糖体蛋白基因。另外,利用前期筛选出的低氧条件下斑马鱼鳃中显著低表达的2个miRNAs,针对低氧下表达量显著上调的60个核糖体蛋白基因进行靶基因预测,结果表明:斑马鱼miR-455-3p可以同时靶向核糖体蛋白基因rpl13和rplp1来调控斑马鱼对低氧环境的适应。
2022, 31(2):328-335. DOI: 10.12024/jsou.20200503064
摘要:肌间刺存在于有些真骨鱼类的肌间隔中,作为Hox基因家族成员,MsxC(muscle segment homeobox C)基因的表达模式与唇䱻肌间刺形成有一定的相关性。为了进一步探究MsxC基因在肌间刺形成中的作用,利用CRISPR/Cas9基因编辑技术,建立斑马鱼MsxC基因纯合突变体(MsxC-/-)。结果表明:与野生型斑马鱼相比,MsxC-/-斑马鱼尾部的髓弓小骨和脉弓小骨平均缩短15%以上,差异极显著,而躯干部的肌间刺长度则无明显差异;MsxC-/-斑马鱼大侧肌肌隔周围白肌细胞分布疏松,且排列混乱,越靠近尾部差异越明显;MsxC-/-突变体红肌面积增大,越靠近尾部,红肌面积增大越明显,尾部红肌面积增大2.22%(P<0.01),而躯干靠前部位面积增大0.97%(P<0.05)。这表明,MsxC基因的缺失既影响了肌间刺的形成,同时也影响了大侧肌的发育。
2022, 31(2):336-343. DOI: 10.12024/jsou.20210403397
摘要:在硬骨鱼类中,促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)在内分泌、自主神经活动、免疫、渗透压和摄食活动中起着至关重要的作用,但有关CRH是否对斑马鱼卵细胞类固醇激素合成的研究较少。以体外培养斑马鱼卵细胞为实验材料,通过荧光定量PCR技术和放射性免疫方法,检测CRHα和CRHβ处理后卵细胞中CRH受体(CRHR1和CRHR2)及类固醇激素合成相关基因的表达变化,并检测培养液中雌二醇和孕酮的含量。结果显示,100 nmol/L CRHα和CRHβ处理后,卵细胞中CRHR1基因表达量显著上调,CRHR2基因表达无显著变化。CRHβ显著增加卵细胞中cyp19a1a 基因表达,CRHα和CRHβ对其他类固醇激素合成相关基因的表达无显著影响。添加CRHα和CRHβ后,培养液中雌二醇的含量显著降低,孕酮的含量无明显影响。提示CRH可能通过斑马鱼卵细胞中CRHR1调节雌激素合成相关基因的表达抑制雌激素的合成。
2022, 31(2):344-354. DOI: 10.12024/jsou.20210603491
摘要:采用iTRAQ及生物信息分析技术研究三角帆蚌珍珠囊及外套膜外膜组织蛋白组学差异,共鉴定出1 871个蛋白,其中显著性差异表达蛋白119个(P<0.05),包括上调蛋白74个,下调蛋白45个,与免疫相关的蛋白有37个,其中19个上调蛋白,18个为下调蛋白,主要富集于Notch、Hippo、NF-κB、TGF-β等信号通路,参与免疫球蛋白、凋亡、损伤愈合以及炎症反应。上调蛋白中的MRC1、LBP、EPX、FcGBP以及下调蛋白中的CD109、CNN3、NOTCH3、LAMB2等在外套膜插核后5和20 d的插核组织及50和90 d的珍珠囊组织的蛋白水平和mRNA表达水平趋势相同,推测珍珠囊形成过程中贝类通过这些差异表达蛋白调节细胞免疫以及炎性反应,并促进移植小片和外套膜愈合形成珍珠囊的过程。研究结果为理解三角帆蚌插核引起的免疫提供了蛋白水平的基础资料。
2022, 31(2):355-364. DOI: 10.12024/jsou.20200803134
摘要:为研究发酵豆粕替代鱼粉对大口黑鲈生长、饲料效率、表观消化率和消化酶活力的影响,以枯草芽孢杆菌有氧发酵豆粕替代部分鱼粉配置5组等氮、等能的实验饲料。发酵豆粕的添加量为0%(FM组)、10%(FSM10组)、15%(FSM20组)、20%(FSM30组)、25%(FSM40组),分别替代0%、10%、20%、30%、40%的鱼粉。初始体质量(19.83±0.33) g的大口黑鲈,随机分成5组,每组3个重复,每个重复 30 尾鱼,每天饲喂2次(7: 00和17: 00),养殖75 d。结果显示:各组饲料系数无显著性差异,FSM20和FSM30组的均末重和特定生长率显著高于其他各组;各组蛋白质效率无显著性差异,FSM组的摄食量显著高于FM组,FSM40组的蛋白质沉积率和脂肪沉积率显著低于其他组;各组全鱼粗蛋白无显著性差异,在FSM20组出现最大值;FSM组的全鱼粗脂肪显著低于FM组;各组之间的蛋白质消化率和脂肪消化率无显著性差异,FSM30和FSM40的干物质表观消化率显著低于其他组;低于15%(FSM20组)替代,FSM组与FM组的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活力无显著差异。
2022, 31(2):365-372. DOI: 10.12024/jsou.20210303338
摘要:为了探究温度对日本沼虾(Macrobranchium nipponense)幼体发育及成体繁殖性能的影响,将刚孵化的日本沼虾溞状幼体分别置于21、26和31 ℃的恒温水体中连续培养90 d,观察其发育和成体繁殖性能。结果显示:日本沼虾个体发育速度随培养温度的升高而加快,21、26和31 ℃溞状幼体完全变态成仔虾所需时间分别为(54.7±1.5) d、(24.0±1.0) d和(19.3±0.6) d;实验水温不影响日本沼虾溞状幼体的成活率,但影响溞状幼体变态成仔虾的成活率,21 ℃组溞状幼体变态成仔虾的存活率显著低于26 ℃组和31 ℃组(P<0.05);温度影响日本沼虾的性腺发育,在90 d的试验期内,21 ℃组未出现抱卵个体,31 ℃组最早出现性成熟个体,首次抱卵时间为(55.7±5.5) d,比26 ℃组提前了约17 d。雌虾首次抱卵量在26 ℃组显著高于31 ℃组,但相对繁殖力两者间无显著性差异(P>0.05)。试验结束时26 ℃组日本沼虾体长和体质量均最大,且显著高于21 ℃组(P<0.05)。研究表明:温度影响日本沼虾的生长与发育,但不改变其相对繁殖力;高温促进性成熟个体的小型化。
2022, 31(2):373-383. DOI: 10.12024/jsou.20210303330
摘要:为了探究重金属镉和低pH胁迫对中华绒螯蟹抗氧化能力的影响,实验设置了2个pH(7.8、6.5)、3个镉浓度组(0、1.45、2.90 mg/L)和3个处理时间(7 d、14 d、21 d),研究镉和低pH胁迫对中华绒螯蟹血细胞总数 (THC)、血清中超氧化物歧化酶 (SOD)活性、过氧化氢酶 (CAT)活性、总抗氧化能力 (T-AOC)、丙二醛 (MDA)含量以及肝胰腺中谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx)、谷胱甘肽-s-转移酶 (GST)、热休克蛋白70(HSP70)和溶菌酶 (LZM) 基因4种免疫相关基因mRNA表达水平的影响。结果显示,随镉浓度升高THC显著下降,且在同浓度下pH 6.5时THC均低于pH 7.8。pH为7.8时,随着镉浓度的升高中华绒螯蟹血清SOD活性和T-AOC均先升后降;而CAT活性(除了第7天)和MDA含量逐渐升高。pH为6.5时,镉浓度2.9 mg/L胁迫21 d时,SOD、CAT活性和T-AOC均显著低于pH 7.8 (P<0.05)。在整个实验过程中,镉浓度2.9 mg/L 、pH 6.5时MDA含量均显著高于pH 7.8 (P<0.05)。pH为7.8时,GPx、GST、HSP70、LZM mRNA表达量均随着镉浓度升高逐渐升高,镉浓度2.9 mg/L胁迫21 d时,各基因表达量都达到最高。在14、21 d时,镉浓度2.9 mg/L、pH 6.5时GPx、GST mRNA表达量均显著降低,并显著低于同浓度pH 7.8表达量(P<0.05);而HSP70、LZM mRNA表达量在21 d时显著降低,也显著低于同浓度pH 7.8表达量(P<0.05)。综上,抗氧化酶活性以及相关基因mRNA表达量在低pH和镉应激刺激下呈上调或下调趋势以应对氧化应激,低pH和镉协同处理对中华绒螯蟹的抗氧化防御的影响显著大于单一因素的作用,高浓度镉(2.9 mg/L)处理的效果更显著。该研究结果为以后研究水体低pH和重金属污染对甲壳类动物影响提供了理论依据。
2022, 31(2):384-393. DOI: 10.12024/jsou.20210303325
摘要:为探究不同温度下中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)肠道微生物与生长间的关系,通过16S rRNA高通量测序研究4个温度(26 ℃、29 ℃、32 ℃、35 ℃)下中华绒螯蟹的生长及肠道菌群的组成差异。结果表明:4个水温组的中华绒螯蟹蜕壳次数分别为2、2、2、1;成活率分别为82.81%、84.38%、87.50%、25.00%;平均蜕壳间隔随水温升高而逐渐缩短;蜕壳增重率随水温升高先升后降;4个水温组的肥满度不存在显著性差异(P>0.05)。肠道菌群的测序结果表明:4个水温组分别获得了929、744、680、518个代表性的菌群运算分类单元(OTU);α多样性结果显示肠道微生物丰度及多样性随水温升高而降低;β多样性结果显示4个水温组的肠道微生物菌群组成差异显著(P< 0.05)。在门水平,4个水温组的肠道优势菌群均为厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidota)和变形菌门(Proteobacteria),三者占整个中华绒螯蟹肠道菌群的96.26%,26 ℃水温组的髌骨菌门(Patescibacteria,0.92%)和疣微菌门(Verrucomicrobia,0.35%)、29 ℃水温组的厚壁菌门(58.04%)和放线菌门(Actinobacteriota,3.44%)、32 ℃水温组的拟杆菌门(41.84%)在各自肠道微生物中丰度显著高于其他水温组(P< 0.05);在属水平,26 ℃水温组的芽孢杆菌属(Gemmobacter,3.55%)、29 ℃水温组的柠檬酸杆菌属(Citrobacter,3.56%)、32 ℃水温组的布拉格菌属(Pragia,8.47%)、35 ℃水温组的假单胞菌属(Psuedomonas,8.77%)在各自肠道微生物中丰度显著高于其他水温组(P< 0.05)。研究结果综合表明:中华绒螯蟹在30 ℃左右时生长最好,肠道微生物多样性和丰度均随着水温的升高而下降,高温会导致弯曲杆菌(Campilobacterota)和疟疾杆菌属(Malaciobacter)等有害菌群增加,影响中华绒螯蟹的蜕壳和生长。
2022, 31(2):394-399. DOI: 10.12024/jsou.20210603494
摘要:海蜇是我国沿海常见的一种经济价值较高的水母,碟状体是其生长发育的重要阶段。在实验室条件下,通过投饵频率(1、2和3次/d)、规格大小(D≤5、5<D<9、D≥9,D为伞径,mm)、光照时间(0、8、12、16和24 h/d)和光照强度(自然光1 405 lx和弱光605 lx)等4个因子对碟状体生长的影响进行实验。结果显示:伞径7 mm左右的碟状体在温度21 ℃、盐度20、pH 7.5、溶解氧量8.5~9.0 mg/L的条件下每天足量投喂两次卤虫无节幼体即可满足其生长需求。不同规格的碟状体生长差异显著,伞径越小,生长率越大,生长速度越快。光照0、8和24 h/d和光照12、16 h/d碟状体的生长率差异显著;而0、8和24 h/d之间无显著性差异;12和16 h/d之间也无显著性差异,光照12 h/d最有利于碟状体生长。自然光和弱光对碟状体生长无显著性差异。本文结论对海蜇碟状体生长阶段的生理学研究和人工养殖提供了科学依据。
2022, 31(2):400-410. DOI: 10.12024/jsou.20210203289
摘要:2017年上海青草沙水库建设了生态护坡,为探究其对水体浮游植物群落结构的影响,于2018年逐月对该水库生态护坡区和库内对照区的浮游植物群落进行调查比较。共鉴定出生态护坡区浮游植物201种,库内对照区194种,两区域物种达中等相似,且种类组成均为绿藻-硅藻-蓝藻型。生态护坡区和库内对照区优势种以蓝藻门和硅藻门为主,且基本相同,优势度较大的优势种为隐球藻属未定种(Aphanocapsa sp.)、湖泊伪鱼腥藻(Pseudanabaena limnetica)、小环藻属未定种(Cyclotella sp.)和模糊沟链藻(Aulacoseira ambigua)。生态护坡区浮游植物群落密度、生物量年均值依次为(578.46±455.30)×104 cells/L、(1.55±1.03)mg/L,库内对照区依次为(663.46±588.67)×104 cells/L、(1.61±0.98)mg/L,两区域浮游植物现存量无显著差异(P>0.05)。主坐标PCOA分析表明生态护坡区和库内对照区浮游植物群落结构差异不显著(P>0.05)。上述结果表明生态护坡的建设对水库浮游植物群落基本不造成影响。
2022, 31(2):411-420. DOI: 10.12024/jsou.20210203304
摘要:通过对宁夏贺兰县四十里店村稻蟹共生耦合系统浮游植物的研究,分析该模式下稻田与不同水体循环运作中稻田进水口、稻田中间、稻田出水口的浮游植物及环境因子。水稻品种为秋优88号,蟹品种为中华绒螯蟹,实验选择4个(3、6、7、10号田)灌溉鱼塘尾水稻田(试验组)和1个(8号田)灌溉黄河水稻田(对照组)。结果表明:试验组共鉴定出浮游植物8门235种,其中,3号田鉴定出8门153种,6号田鉴定出8门147种,7号田鉴定出7门143种,10号田鉴定出8门159种。对照组共鉴定出浮游植物7门127种。试验组平均密度高于对照组(P<0.05)。试验组优势种13种,对照组优势种9种,均以蓝藻为主。灌溉鱼塘尾水稻蟹田多样性指数高于灌溉黄河水稻蟹田,表明灌溉鱼塘尾水稻蟹田浮游植物群落结构更加完善与稳定。试验组总碱度、盐度与对照组无显著差异(P>0.05),透明度、水温、磷酸盐、pH、溶氧、亚硝酸盐、氨氮存在显著差异(P<0.05)。RDA分析表明,pH、透明度、水温是影响浮游植物群落结构的主要环境因子。
2022, 31(2):421-432. DOI: 10.12024/jsou.20210203299
摘要:为探究海水水族箱在引入大型海藻后微宇宙生态系统结构和稳定性的变化,分别对不同处理组进行水质指标、浮游生物及细菌群落结构分析,结果表明:有藻组水体溶解氧(DO)含量和pH上升趋势高于无藻组,并可维持亚硝态氮(NO2--N)含量在较低水平,实验结束时磷酸盐(PO43--P)及铵态氮(NH4+-N)含量显著低于无藻组(P<0.05)。有藻组细菌多样性及均匀度指数显著低于无藻组(P< 0.05);浮游生物群落均匀度指数存在显著组间差异(P<0.05)。细菌群落结构分析结果显示,无藻及有藻组第一、二优势菌门均为变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria),无生物对照组分别为变形菌门和厚壁菌门(Firmicutes);各处理组浮游生物群落的第一优势门均为硅藻门(Bacillariophyta),至少占样品中浮游生物群落丰度的40%以上,第一优势属均为直链藻属(Melosira)。CCA结果显示,无藻组微生物优势种丰度与营养盐含量呈正相关关系,与溶解氧(DO)及pH负相关,有藻组则相反。通过以上结果可推测,不同营养层级的微宇宙系统浮游生物及细菌群落组成不同,培养针叶蕨藻(Caulerpa sertularioides)能有效改善生态水族箱水质环境并影响水体微宇宙结构,有利于构建稳定高效并美观的海水景观生态系统。
2022, 31(2):433-444. DOI: 10.12024/jsou.20210203286
摘要:于2020年7月至8月在北部湾北部海域设立50个站位对浮游细菌和环境因子进行调查,探讨浮游细菌空间分布以及对环境因子的响应。研究结果显示:表层浮游细菌丰度变化范围为0.33×105~91.47×105 cells/mL,平均值为12.61×105 cells/mL;中层浮游细菌丰度变化范围为0.22×105~7.48×105 cells/mL,平均值为2.15×105 cells/mL;底层浮游细菌丰度的变化范围为1.76×105~71.33×105 cells/mL,平均值为17.74×105 cells/mL。浮游细菌丰度在水平方向上呈近岸沿海向远岸深海区域逐渐降低的趋势;垂直方向上浮游细菌丰度与深度相关性不显著(P>0.05),近岸海域浮游细菌丰度在垂直方向上没有明显的趋势,但远岸海域表层和中层丰度接近,底层丰度大于表层和中层的丰度。Pearson相关性分析显示:表层丰度与盐度、pH呈显著负相关(P<0.05),与硝酸盐、亚硝酸盐、硅酸盐呈极显著正相关(P<0.01);中层丰度与温度、磷酸盐呈极显著正相关(P<0.01),与硝酸盐呈显著正相关(P<0.05);底层与铵盐呈显著负相关(P<0.05),这表明浮游细菌的空间分布受到温度、盐度、pH、营养盐等多个环境因子的共同影响。
2022, 31(2):445-451. DOI: 10.12024/jsou.20210603479
摘要:采用过硫酸钾紫外分光光度法测定杭州湾北部沉积物中总磷,利用SMT分级提取法对沉积物中无机磷进行提取并分析无机磷中各形态磷的含量,有机磷的含量则为总磷含量与无机磷含量的差值,探讨了不同形态磷的分布特征。结果表明:沉积物中总磷TP的范围为722.25~874.49 μg/g,整体呈现靠近海岸逐渐增大的趋势,无机磷(IP)占63%,钙结合态磷(Ca-P)、有机磷(OP)、铁铝结合态磷(Fe/Al-P)、可交换态磷(Ex-P)为磷的主要赋存形态。Ca-P沿杭州湾北部自南向北呈减小趋势;Fe/Al-P在杭州湾北面含量较高,随着向外海延伸,其含量逐渐降低;Ex-P的空间分布与铁铝结合态磷的分布相似,沿着远离海岸方向基本呈现减小的趋势。OP在海岸至外海的方向上无明显规律,其空间分布与IP的空间分布呈现近似相反的结果。生物有效磷(BAP)占总磷比例为42.22%~56.99%,含量较高,在一定的条件下会被释放出来,从而被水生生物所利用。因此,推测杭州湾北部磷具有一定的释放风险,需要在生态环境治理中制定相应的措施加以防范。
蔡欣欣,于永翔,王印庚,张正,廖梅杰,李彬,刘潇,朱洪洋,荣小军
2022, 31(2):452-461. DOI: 10.12024/jsou.20210203287
摘要:通过水质理化因子监测、虾体和水体中可培养细菌和弧菌检测及高通量测序方法系统解析过硫酸氢钾(2KHSO5·K2SO4·KHSO4,PMS)干预下对虾养殖池塘水体环境指标和菌群结构的变化情况。结果表明:施用0.2 g/L PMS对对虾养殖水体中低含量氨氮具有一定的降低作用,泼洒PMS 24 h和72 h后水体的温度、溶解氧、pH、盐度、亚硝酸盐无显著差异。PMS泼洒后对虾肝胰腺内可培养细菌和弧菌数量分别由3.13×106 CFU/g和1.98×106 CFU/g降低至4.30×105 CFU/g和1.09×105 CFU/g,弧菌占比由63.36%降低至25.35%;水体中可培养细菌和弧菌数量分别由2.70×104 CFU/mL和6.00×103 CFU/m降低至8.50×103 CFU/mL和1.20×103 CFU/mL,弧菌占比由22.22%降低至14.11%,PMS可显著降低虾体和水体中可培养细菌数量及弧菌占比。对水体的菌群结构进行高通量测序分析表明:放线菌门、拟杆菌门、蓝藻门和变形菌门为主要优势菌门,泼洒PMS前后(PB1/PA1),腈基降解菌科、PeM15、DS001、Llumatobacteraceae、微杆菌科、红细菌科相对丰度显著升高(P<0.05),巴纽尔斯菌科、腐螺菌科、Stappiaceae相对丰度显著降低(P<0.05)。对比泼洒PMS前后3 d的变化趋势表明,泼洒PMS后池塘优势菌相对丰度发生显著变化且菌群结构PCoA指数偏离度较低。相关研究结果为评判PMS在水产养殖中的防控作用及其科学使用提供数据支撑。
2022, 31(2):462-470. DOI: 10.12024/jsou.20201103220
摘要:为探究刀鲚(Coilia nasus)生殖洄游过程中血清能量指标的变动情况,于2019年4月15日—6月5日,在长江崇明段、镇江段和安庆段使用刺网采集刀鲚,对49尾刀鲚血清样本的能量指标进行测定分析。结果显示:自崇明至安庆的洄游过程中刀鲚血糖、总胆固醇、低密度脂蛋白含量均无显著差异(P>0.05),血清总蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白和游离脂肪酸含量在镇江至安庆段均无显著差异(P>0.05),出现显著差异的过程主要集中在崇明至镇江段,总蛋白和甘油三酯含量显著降低(P<0.05),分别下降19.36%和29.29%;高密度脂蛋白和游离脂肪酸含量显著升高(P<0.05),分别上升60.38%和23.65%;安庆段卵巢发育至不同时期的刀鲚样本中,Ⅳ期样本的甘油三酯含量与Ⅱ期和Ⅲ期样本均存在显著差异(P<0.05),分别上升67.24%和53.75%,其余指标在Ⅱ~Ⅳ发育期间均无显著性差异(P>0.05)。自崇明至镇江段,刀鲚血清样本甘油三酯、高密度脂蛋白和游离脂肪酸等血脂相关指标出现显著性变化(P<0.05),表明刀鲚在洄游前期脂质代谢活跃,脂肪应是其洄游及发育的主要供能物质;自镇江至安庆段,其代谢水平对洄游及性腺发育的能量需求逐渐适应,因此洄游后期刀鲚血清能量指标总体趋于平稳。
2022, 31(2):471-478. DOI: 10.12024/jsou.20210303362
摘要:狭鳕(Gadus chalcogrammus)为白令海至北太平洋海域最为重要的商业性鱼种,也是生态系统中关键鱼种。异尖线虫为狭鳕体内,尤其是肝脏,最为常见的寄生虫。为探究狭鳕肝脏寄生虫感染情况及其影响因素,本研究对2019年6—8月西白令海狭鳕肝脏中异尖线虫(Anisakis sp.)感染状况进行了分析,并利用广义线性模型(generalized linear model,GLM)解释了异尖线虫感染特性的因素。结果显示,西白令海狭鳕肝脏异尖线虫感染程度较高,感染率为93.3%,雄性和雌性狭鳕感染强度差异不显著;异尖线虫感染强度随着体长和采样点经度的增加而增加,随着采样点时间的推移而减小。研究结果为西白令海狭鳕与其寄生虫的生物学特性的研究提供科学信息,为北太平洋食物网结构研究提供基础数据。
2022, 31(2):479-490. DOI: 10.12024/jsou.20210403384
摘要:结合脆弱性理论,从气候与环境、物种、社会经济等3方面建立我国远洋鱿钓渔业社会-生态系统脆弱性指标体系,并运用DEMATEL-ISM-MICMAC(决策试验与评价实验室-解释结构模型-交叉影响矩阵相乘)法对指标之间关系及指标体系的结构进行分析。研究表明:我国远洋鱿钓渔业脆弱性指标之间相互联系,其中最为重要的是渔业资源、捕捞强度、科技投入和政策与管理;所有指标根据作用可分为关联因素、调整因子、驱动因素、依赖因素和自主因素等5类,较关键的是前3类因素;除渔业资源外,脆弱性指标体系可分为本质致因L4、深层致因L3、过渡致因L2和近邻致因L1等4个层级,长期监控L3和L4层指标,重视L2和L3层的指标,有针对性地调整L1层指标,是保持我国远洋鱿钓渔业长期健康发展的有效路径。该研究不仅能识别影响我国远洋鱿钓渔业脆弱性的关键因素,同时可为远洋鱿钓渔业的科学管理提供理论指导,并为脆弱性实证评估奠定基础。
2022, 31(2):491-501. DOI: 10.12024/jsou.20210303321
摘要:为了对南海伏季休渔秩序进行评估,查阅文献收集伏季休渔秩序影响因素,利用德尔菲法筛选出符合南海伏季休渔秩序影响因素的指标,基于层次分析法分析、计算各评价指标的权重值,进行实例验证,综合评价各项指标对南海伏季休渔秩序的影响程度。结果表明,利用德尔菲法从收集的33个评价指标中共筛选出28个符合南海伏季休渔期秩序评价标准。基于层次分析法计算权重得出一级指标权重中伏休相关人员(A1,0.345)和伏休设施建设(A3,0.370)所占权重较大;二级指标中执法设施(B6,0.200)和渔民(B1,0.193)所占权重较大;三级指标中执法经费(C16,0.100)、执法装备(C17,0.100)、 休渔期补贴(C3,0.087)、涉渔“三无船舶”(C26,0.072)和越南渔船的侵渔(C27,0.052)所占比重较大。实例验证得出渔政执法经费、执法装备对目前南海伏休秩序具有关键性影响;渔民的休渔期补贴、涉渔“三无船舶”和越南渔船的侵渔对南海伏季休渔秩序具有较大影响。本研究在一定程度上揭示了各评价指标对南海伏季休渔期秩序的影响程度,可为规范我国南海伏季休渔期秩序,完善伏季休渔制度提供一定的参考。
2022, 31(2):502-511. DOI: 10.12024/jsou.20210403416
摘要:根据2016年7—10月和2017年6—10月蓬莱京鲁渔业有限公司“鲁蓬远渔019”在西北太平洋进行的海上秋刀鱼舷提网网具性能测试试验中收集的作业参数、网具深度以及不同水层水流速度等信息,结合提升回归树模型(boosting regression tree, BRT)权重分析结果,基于广义加性模型(generalized additive model, GAM)探讨各因素对舷提网网具作业性能的影响,分析影响因子与舷提网主要性能参数(最大沉降深度和提升速度)的关系。结果表明:影响网具最大沉降深度的因素中,权重在前4位的为30 m水层流速(20.15%)、60 m水层流速(18.92%)、下纲松放长度(16.85%)和10 m水层流速(15.52%);影响提升速度的前4位影响因子为绞网速度(23.17%)、30 m水层流速(20.05%)、10 m水层流速(18.27%)以及60 m水层流速(16.26%)。30 m水层流速、60 m水层流速以及下纲松放长度对网衣最大沉降深度的影响显著,网衣最大沉降深度与各水层流速呈负相关关系,与下纲松放长度呈正相关关系;绞网速度和水层流速(10、30和60 m)均显著影响提升速度,提升速度与绞网速度呈正相关关系,与水层流速呈负相关关系,绞网速度是影响网具提升速度最重要的因素,其次是30 m水层流速、10 m水层流速和60 m水层流速。
2022, 31(2):512-523. DOI: 10.12024/jsou.20210303332
摘要:西印度洋是世界上重要的作业海域,评价渔业资源利用状态是实现其资源科学管理和可持续开发的重要基础。根据联合国粮农组织(FAO)提供的1950—2018年西印度洋海域渔获量数据,结合渔获种类的营养级(trophic level, TL),分析69年间西印度洋海域渔获物平均营养级(mean trophic level, MTL)和营养级平衡指数(fishing in balance index,FiB)的变动情况,以此评价渔业资源的开发利用情况。研究表明,1950—2018年西印度洋海域渔获量呈上升趋势,按其渔获量增长趋势可划分为1950—1982年、1983—2005年和2006—2018年3个阶段,其中长头小沙丁鱼(Sardinella longiceps)渔获量最高。渔获物MTL呈先下降后上升再稳定的变动趋势,按渔获量增长趋势划分的3个阶段,其MTL分别为3.49±0.14、3.71±0.06和3.71±0.03,高营养级渔获物(TL>3.25)的MTL分别为4.04±0.04、4.09±0.04和4.13±0.01,高营养级渔获物(TL>3.25)的平均营养级与总渔获物的平均营养级变化趋势相似。FiB指数总体呈现上升趋势,3个阶段的平均值分别为0.099 8±0.165 9、0.804 1±0.184 9和0.978 2±0.067 0。分析认为:1950—1982年西印度洋海域早期渔获量相对较低,并随着长头小沙丁鱼等低营养级渔获量的增加,MTL和FiB呈波动下降趋势;1983—2005年,随着高营养级渔获量的增加,MTL和FiB呈逐渐升高趋势;2006—2018年,MTL和FiB相对稳定处在一个高位值。研究表明,目前西印度洋海域渔业资源状况良好,生态系统结构和功能稳定,该海域仍具有较大的开发潜力。
2022, 31(2):524-533. DOI: 10.12024/jsou.20210703510
摘要:基于监督式学习算法的BP神经网络模型,综合多源卫星遥感观测获取得到的海表面温度(sea surface temperature,SST)、叶绿素a质量浓度(chlorophyll-a mass concentration,Chl.a)、海表面高度距平值(sea surface height anomaly,SSHA)、海水质量变化和地转流等海洋环境因子,对西北太平洋柔鱼资源丰度的时空分布进行模拟和预测。以上海海洋大学中国远洋渔业数据中心2004—2017年的西北太平洋海域的柔鱼历史渔业捕捞数据为参考值,对基于多源卫星遥感观测的多海洋环境因子的柔鱼资源丰度的模拟和预测结果进行精度评定。结果表明:与仅采用SST、Chl.a和SSHA等进行柔鱼资源丰度时空分布预测的传统方案相比,进一步加入海水质量变化和地转流后,可有效提高利用BP神经网络对西北太平洋柔鱼资源丰度进行模拟和预测的精度:改进方法模拟的标准差(standard deviation,STD)和均方根误差(root mean square error,RMSE)均减少了22%,且预测的STD减少了31%,RMSE减少了26%。
2022, 31(2):534-541. DOI: 10.12024/jsou.20210303327
摘要:根据1998—2018年太平洋褶柔鱼冬生群体单位捕捞努力量渔获量(catch per unit effort,CPUE)、1—3月产卵期间产卵场(25°N~40°N和125°E~145°E)和6—7月索饵期索饵场(26°N~40°N和125°E~145°E)的海表面温度(sea surface temperature,SST),采用广义线性模型分析获得影响CPUE的SST值,并对连续高值年份(2007、2008、2009)和连续低值年份(2016、2017、2018)的CPUE和获得的影响因子SST进行空间叠加分析。结果表明:CPUE与产卵场1—3月SST显著相关的月份为1月(25°N~40°N和125°E~145°E),该海区SST最适温度范围为18~26 ℃;CPUE与索饵场6—7月SST显著相关的月份为7月(27°N~39.5°N和125°E~144.5°E),该海区SST最适温度范围为18~28 ℃;CPUE连续高值年份的SST要低于连续低值年份。研究认为,太平洋褶柔鱼冬生群资源丰度受产卵场和索饵场的SST影响较显著,而黑潮实力强弱也是间接影响资源丰度的主要原因之一。
2022, 31(2):542-553. DOI: 10.12024/jsou.20211003575
摘要:科学合理的企业空间布局有利于休闲渔业经营单位减少资源调配成本,发挥区位优势,实现效益最大化。本研究以海南省799个休闲渔业经营单位为研究对象,综合运用最近邻指数、变异系数、核密度分析法、聚类和异常值分析法,借助ArcGIS空间分析工具,从分布形态、分布均衡程度、分布密度等3个维度对海南省休闲渔业经营单位的空间分布特征进行分析,并对其空间分布特征的影响因素进行探讨。结果表明:海南省休闲渔业经营单位整体上呈现集聚型的分布形态,集聚程度由高到低排序依次是琼北区、琼南区、琼西区、琼东区、琼中区;海南省休闲渔业经营单位的空间分布密度具有显著差异性,形成南北两极,零星集聚,沿海环绕内陆的密度特征,密度梯度自沿海向内陆呈现4个等级的递减差度;海南省休闲渔业经营单位的空间分布受交通、市场、景区区位因素的影响显著,符合“沿路”、“环城”、“傍景”的分布规律;同时,人口规模和经济水平也在一定程度上影响休闲渔业经营单位的空间分布。研究结果可为优化海南省休闲渔业企业选址,提高企业经营效率提供科学依据。
2022, 31(2):554-563. DOI: 10.12024/jsou.20210203300
摘要:为了进一步提高大黄鱼肝粗制油的品质和去除不良风味,开发优质大黄鱼肝油产品,对大黄鱼肝粗提油采用4个过程精制(脱胶、脱酸、脱色、旋蒸脱臭)以及不同脱臭方法(旋蒸、固相吸附、脱臭液、绿茶多酚)处理,并对其处理后的理化性质、脂肪酸、感官及挥发性风味成分进行全面分析。结果表明:精制鱼肝油的酸价与粗鱼肝油相比降低了63.50%,碘值提高了1.19倍,过氧化值降低了39.02%,其理化性质得到了显著的改善。脂肪酸的相对含量优化效果明显,大黄鱼肝油的饱和脂肪酸增加了1.2倍、多不饱和脂肪酸增加了1.71倍以及EPA、DHA含量增加了1.84倍。粗鱼肝油中油脂味、鱼腥味和酸味重,精制可以改善其风味。脱胶、脱酸对风味影响较小,脱色对风味有一定改善,但主要影响鱼肝油风味是脱臭工艺,6种脱臭方法均可以显著降低其油脂味、鱼腥味和酸味,脂肪酸组成及含量略有差异,但总体品质较为优质,均可保证其营养成分和功能特性。以GTP脱臭效果较佳,其对酸价无影响,碘值增加了1.12倍,过氧化值降低了37.8%,提高了不饱和脂肪酸含量,其中EPA和DHA含量比粗油增加了1倍,使醛类物质如2,4-庚二烯醛、2,4-癸二烯醛减少了31.25%与56.88%,脱去3,5-辛二烯酮多达81.84%,1-辛烯-3-醇降低了52.76%,增加了具有青草味的己醛、壬醛,有效去除了油脂味和鱼腥味,产生愉悦的清香味,极大的改善了大黄鱼肝油的风味。该研究为大黄鱼肝开发,生产富含高不饱和脂肪酸且风味品质均佳的鱼肝油生产技术提供理论依据。
2022, 31(2):564-573. DOI: 10.12024/jsou.20210203295
摘要:以南极磷虾(Euphausia superba)粉为原料,α-葡萄糖苷酶抑制率为指标,在确认最佳生物酶的基础上,通过单因素试验和响应面优化酶解工艺条件,并用超滤和G-25进行分离纯化,凝胶色谱法探究酶解液和多肽的分子量及其分布情况。结果表明:复合蛋白酶酶解效果最佳;最佳酶解条件为酶解时间5.9 h、料液比3.75∶1、酶添加量6.2%(原料);酶解液的相对分子质量集中分布在3 000 u以下,占98.63%;经超滤C4(<3 ku)组分对α-葡萄糖苷酶抑制率IC50为(14.89±2.15) mg/mL;G-25纯化C4-2组分对α-葡萄糖苷酶抑制率IC50为(4.64±0.15) mg/mL。C4-2组分中<1 000 u的多肽占97.6%,其中C4-2-1、C4-2-2、C4-2-3的分子量分别为597 u、335 u、246 u。
2022, 31(2):574-585. DOI: 10.12024/jsou.20210203292
摘要:为了探究不同氨基酸溶液在微波加热下的介电特性,采用网络分析仪和同轴探针法测定10种氨基酸[甘氨酸(Gly)、脯氨酸(Pro)、半胱氨酸(Cys)、谷氨酰胺(Gln)、赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)、酪氨酸(Tyr)和色氨酸(Trp)]溶液在微波(250 W)加热(0、1、3、5 min)下的介电特性。结果表明:在0.3~3 GHz的频率范围内,除了Tyr无明显变化外,其他氨基酸溶液的介电常数随着频率的增加逐渐降低。在微波加热过程中,Arg、Lys溶液的介电损耗随着频率的增加出现降低的趋势,而其他氨基酸溶液(除Gln外)呈增加的趋势。微波加热过程中Gln溶液的介电损耗在0.9 GHz左右出现明显的转折点(尤其是在微波加热3 min和5 min时),呈先下降后上升的趋势。915 MHz时的穿透深度大于2 450 MHz。在加热3 min时,915 MHz下Tyr溶液的穿透深度最大为(180±0.12)mm,2 450 MHz下Trp溶液的穿透深度最大为(20±1.5)mm。Arg、Lys溶液在微波加热过程中因电离而导致其pH降低。氨基酸的分子量和等电点影响杂环族氨基酸和脂肪族氨基酸溶液的穿透深度,且氨基酸溶液的穿透深度与氨基酸分子量之间的相关性(R2>0.90)大于其等电点(R2>0.82)。随着加热时间的增加,杂环族氨基酸(Tyr、His、Trp、Pro)溶液的临界频率降低,而脂肪族氨基酸(Met、Lys、Arg、Gly、Gln、Cys)溶液的临界频率增加(P<0.05)。
2022, 31(2):586-593. DOI: 10.12024/jsou.20210303335
摘要:为筛选出联合抗生素对肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)具有协同抗菌作用的天然产物,采用药敏纸片法测定肺炎克雷伯氏菌对8种抗生素的耐药性,采用微量肉汤稀释法测定抗生素和3种天然产物的最小抑菌浓度,应用棋盘法分别测定花青素和咖啡酸与抗生素联用对肺炎克雷伯氏菌的抗菌活性,并通过生长曲线评估咖啡酸与抗生素联用的协同抑菌作用。结果表明:肺炎克雷伯氏菌对8种抗生素均耐药,抗生素的MIC值为16~>512 μg/mL。花青素和咖啡酸具有较好的抗菌活性,MIC值分别为25 μg/mL和1 875 μg/mL,肉桂醛无抗菌作用,MIC>250 μg/mL;花青素与头孢他啶和克林霉素联用对肺炎克雷伯氏菌具有协同抗菌作用,2种抗生素的MIC值降低了4倍,咖啡酸与8种抗生素存在协同作用,抗生素的MIC值降低了8~>4 096倍。抗生素与咖啡酸联用的协同抗菌效果优于其与花青素的组合,且咖啡酸与磺胺甲恶唑和氯霉素联合使用能持续抑菌至少24 h。本研究首次报道了咖啡酸与抗生素联用对多重耐药肺炎克雷伯氏菌具有显著协同抗菌作用,表明联合疗法是消减细菌耐药性的一种有效策略。
2022, 31(2):594-604. DOI: 10.12024/jsou.20210503441
摘要:采用马里亚纳海沟“挑战者深渊”50米深表层海水,并接种13C标记和非标记的POM,设置0.1、10、30和60 MPa 4个压力梯度,以逐渐加压的方式模拟颗粒物沉降过程进行富集培养,探讨在模拟海洋有机颗粒物下沉过程中2种不同形式微生物的演替和相互作用的动态演变。结合稳定同位素探针技术(DNA-SIP)和16S rRNA基因的高通量测序,结果表明,19个活性OTUs被13C所标记,主要隶属于α-Proteobacteria以及γ-Proteobacteria。在不同压力梯度下,附生菌或自由菌中活性OTUs的类型和丰度有显著差异。此外,微生物网络结构(network)的相互作用在高压下呈正向为主,表明着深海中存在着激烈的物种竞争,微生物群落在高压下表现出明显的分离和模块化,具体表现为network拓扑特征系数的弹性和稳定性。模拟颗粒沉降高压培养结果,重点揭示了在沉降过程中静水压力对海洋中下降颗粒物降解相关微生物的群落结构和功能的调控作用。
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