• 2015年第24卷第1期文章目次
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      2015, 24(1):0-0.

      摘要 (3468) HTML (0) PDF 237.99 K (2887) 评论 (0) 收藏

      摘要:

    • >水产生物技术
    • 翘嘴鲌连续两代减数分裂雌核发育群体的遗传特征分析

      2015, 24(1):1-11.

      摘要 (4402) HTML (0) PDF 1.81 M (3110) 评论 (0) 收藏

      摘要:通过异源精子冷休克技术获得翘嘴鲌减数分裂雌核发育一代(meio-G1)、减数分裂雌核发育二代(meio-G2),以太湖野生翘嘴鲌(Culter alburnus Basilewsky)为对照群体,采用微卫星(SSR)标记和随机扩增多态性DNA (RAPD)标记分析了3个群体的遗传特征.SSR结果显示,12个微卫星位点在meio-G1、meio-G2和对照组3个群体中,分别扩增到38、16和47个等位基因,平均等位基因数为3.166 7、1.333 3和3.916 7,平均观测杂合度(Ho)分别为0.430 6、0.333 3和0.675 0,平均纯合度分别为0.569 4、0.666 7和0.325 0.3个群体内个体间的平均遗传相似系数分别为0.543 0、1.000 0和0.571 9;聚类分析结果表明,meio-G1和对照组聚为一支,meio-G2单独聚为另一支.RAPD结果显示,14个引物在3个群体中检测到的位点数分别为74、61和64,3个群体的多态位点比例分别为63.51%、0和51.56%,按照Nei's指数统计的3个群体的遗传相似度分别为0.801 8、1和0.846 0,meio-G2的基因组DNA同质性远高于meio-G1和对照组.两种分子标记结果均表明,meio-G2的纯合度、个体间的遗传相似系数均高于meio-G1和对照组,且个体间的基因型完全一致,是良好的育种材料.

    • 千岛湖和长江黄尾鲴种群的遗传变异研究

      2015, 24(1):12-19.

      摘要 (4769) HTML (0) PDF 1.02 M (3154) 评论 (0) 收藏

      摘要:为了解千岛湖黄尾鲴种群与长江水系相关种群的遗传变异与关系,我们对千岛湖(浙江省的汾口、富文、临岐)及其他地区(安徽泾县和江西南昌县)共5个地理种群的黄尾鲴(Xenocypris davidi)的线粒体COⅠ序列进行了分析.在92条黄尾鲴序列中,共检测出10个变异位点,归结为10个单倍型.单倍型网络结构显示其分布格局与地理格局呈现一定程度的对应关系.通过群体间遗传分化的分析显示,千岛湖与长江群体间存在显著遗传分化(Fst为0.110 55~0.453 67),同时,千岛湖的群体间无分化(Fst最大值为0.066 05)以及长江的泾县和南昌群体间存在显著遗传分化(Fst=0.399 93).种群间遗传距离显示出千岛湖3个群体的关系更为密切,泾县和其他各群体分化最为明显.中性检测和核苷酸失配分析均表明,黄尾鲴南昌群体在历史上可能发生过种群扩张事件,而其他群体未呈现明显的种群扩张迹象.

    • >鱼类生物学
    • 中华鲟幼鱼鳃上氯细胞的免疫定位研究

      2015, 24(1):20-27.

      摘要 (4106) HTML (0) PDF 2.51 M (3007) 评论 (0) 收藏

      摘要:为了研究氯细胞(CCs)在中华鲟(Acipenser sinensis Gray, 1835)幼鱼鳃上的分布状况及形态特征,通过石蜡切片-HE染色法及冰冻切片免疫荧光染色法对氯细胞进行了定位研究.研究表明:利用棋盘法,确定一抗和二抗的最佳实验浓度分别为1:1 500和1:500时定位其鳃上的Na+/K+-ATPase免疫阳性细胞(NKA-IR细胞,即氯细胞)效果较好,可用于中华鲟幼鱼鳃上氯细胞的免疫定位研究.鳃丝与鳃小片上氯细胞数量分别为(4.72 ± 0.34)个/100 μm和(0.64±0.19)个/100 μm,差异极显著(P<0.001);鳃丝与鳃小片上氯细胞平均面积无显著性差异(P>0.05),分别为(187.28 ± 18.30)μm2和(159.53 ± 16.72)μm2;鳃丝与鳃小片上氯细胞的细胞形状因子分别为0.72 ± 0.33和0.68± 0.46,差异不显著(P>0.05).由此可见,中华鲟幼鱼鳃上氯细胞呈卵圆形,主要分布在鳃丝上,尤其是鳃丝及鳃小片基部区域,少量分布在鳃小片上,鳃丝与鳃小片上氯细胞大小基本一致.

    • 橘色双冠丽鱼胚后色素细胞发育与体色变化

      2015, 24(1):28-35.

      摘要 (4462) HTML (0) PDF 2.68 M (3068) 评论 (0) 收藏

      摘要:采用生物显微镜和体式显微镜等对橘色双冠丽鱼(Amphilophus citrinellus Günther 1864)早期发育过程中体色和色素细胞的分布及形态变化进行连续观察.结果显示,在水温为(27±1)℃,pH 8.3条件下,仔鱼期:初孵仔鱼体表已具有黑色素,2 dph (day post hatching,dph)黑色素增加,眼窝变黑,未有视觉功能;3 dph卵黄囊尚未吸收完毕,黑色素细胞分支,形态多样;4 dph仔鱼有视觉功能,能自行游动;5 dph仔鱼开口,卵黄囊明显变小;7 dph仔鱼出现虹彩细胞;10 dph仔鱼体表出现黄色素细胞;12 dph各鳍被成鱼鳍膜所取代,黑色素细胞、黄色素细胞继续增多,视觉看到鱼体变黑.稚鱼期:19 dph有鳞片产生,各鳍条发育完全,30 dph发现红色素细胞;幼鱼期:35 dph幼鱼体表为黑色,初步形成7条色素带,全身布满鳞片;65 dph鱼体部分黑色素开始褪去;85 dph黑色素细胞全部褪去,鱼体变为亮黄色.研究结果为培育褪黑完全而且遗传稳定的橘色双冠丽鱼奠定了理论基础.

    • >水产养殖
    • 刀鲚的全人工繁殖及胚胎发育

      2015, 24(1):36-43.

      摘要 (4495) HTML (0) PDF 1.86 M (3296) 评论 (0) 收藏

      摘要:通过对刀鲚 (Coilia nasus)全人工繁殖试验和胚胎发育观察,研究了刀鲚全人工繁殖的特性和其胚胎发育的时序和特点.结果显示,对人工繁养的F1刀鲚亲鱼(2龄)进行模拟自然洄游的培育,采用注射促黄体素释放激素A2(LHRH-A2)对性腺发育良好的亲本进行催产,剂量为:雌鱼30 μg/kg,雄鱼减半;在22~24 ℃条件下,经过18~33.5 h的效应时间,亲本自然交配产卵,催产率为91.7%;获得受精卵25.8万粒,受精率为80.6%,获得22.3万尾的初孵仔鱼,孵化率为86.4%;受精卵透明、浮性、无粘性、球形,卵径为(909.86±24.02)μm,油球大且单个;胚胎发育分为胚盘形成阶段、卵裂阶段、囊胚阶段、原肠期阶段、神经胚阶段、器官形成阶段和出膜阶段7个阶段及30个发育时期,在(23.64±0.36)℃条件下,历时28 h仔鱼出膜;初孵仔鱼全身透明,靠油球浮于水面,全长(2056.37~2074.74) μm,卵黄囊大且近椭圆形,油球呈球形,心跳90~110次/分,肌节48~50对;研究结果对刀鲚资源的保护和规模化全人工繁殖工艺流程的建立具有重要的意义.

    • 青蛤壳色遗传初步研究

      2015, 24(1):44-52.

      摘要 (3965) HTML (0) PDF 2.06 M (3032) 评论 (0) 收藏

      摘要:本实验对自然种群青蛤的壳色进行了观察和分析;将亲贝分为白壳群体和紫壳群体分别进行人工繁育,对F1壳色分离情况进行了统计和分析;分析了泥质、粉沙质和细沙质不同底质对F1壳色表达的影响.结果表明:(1)F1出现了4种壳色类型,两群体间相同壳色个体百分率差异均显著(P<0.01),F1壳色出现相同于亲本的纯化,说明青蛤白、紫壳色能够真实遗传;(2)青蛤紫色壳色的深浅明显受到底质的影响,泥质使壳色变淡并降低了紫壳个体百分率,沙质底则利于紫色壳色的表达,其中细沙质与泥质差异达到显著性水平(P<0.05),但底质影响力不超过遗传能力的1/4;(3)紫壳群体F1的紫壳个体百分率达70 %以上,接近未分离亲贝18.71%的4倍,使紫壳个体得到显著纯化,为选育纯紫壳品系或群系创造了条件.

    • 底质和饵料投喂对中华仙影海葵生长影响的研究

      2015, 24(1):53-59.

      摘要 (3900) HTML (0) PDF 1.02 M (3217) 评论 (0) 收藏

      摘要:以中华仙影海葵(Cereus sinensis Verrill)个体为实验对象,通过改变底质、投喂频次和投喂量等,探究底质和饵料投喂方式对中华仙影海葵个体生长的影响.实验结果表明,砂质底质和无底质培养对海葵个体生长影响差异不显著;培养密度33.3 ind/m2、50.0 ind/m2 、66.7 ind/m2、88.3 ind/m2和100.0 ind/m2对海葵个体生长影响差异不显著.不同投饵频次和不同投饵量对中华仙影海葵个体生长影响差异显著.当投饵频次减少到4天一次时,海葵个体生长减慢,其口盘直径增长率为0.84%,而高频次投喂组1天一次、2天一次和3天一次海葵个体生长较快,其口盘直径增长率均在1.30%以上;当投喂饵料量控制在1.0 g/d以下,海葵生长趋于缓慢,其口盘直径增长率不足0.97%,而投饵量控制在大于1.5 g/d时,海葵个体口盘直径增长率大于1.25%.

    • 野生和人工繁育大眼幼体在成蟹阶段的养殖性能比较

      2015, 24(1):60-67.

      摘要 (6380) HTML (0) PDF 1.35 M (4530) 评论 (0) 收藏

      摘要:长江野生扣蟹在成蟹养殖阶段具有优异的养殖性能,但是野生大眼幼体在成蟹养殖阶段的养殖效果却不清楚.因此,本研究系统比较了野生和人工繁育大眼幼体养成的扣蟹(蟹种)在成蟹养殖阶段的生长、性腺发育、成活率、产量、饲料系数、成蟹平均体重及规格分布.结果显示:(1)无论是雌蟹还是雄蟹,野生群体中后期的平均体重显著大于人工繁育群体. 野生群体雄蟹在5-6月和7-8月增重率(WGR)和特定生长率(SGR)显著高于人工繁育群体, 野生群体雌蟹在8-9月WGR和SGR也显著高于后者(P<0.05).(2)尽管野生群体最终成蟹规格显著大于人工繁育群体(P<0.05), 但成活率略低于人工繁育群体,故两群体的最终成蟹产量基本一致(P>0.05).(3) 就最终成蟹规格分布而言,野生群体大规格雄蟹(体重≥175 g)和雌蟹(体重≥125 g)比例多于人工繁育群体,而中等规格雄蟹(体重125~174.9 g)和雌蟹(体重100~124.9 g)的比例低于人工繁育群体.因此,长江水系野生大眼幼体在成蟹阶段的养殖性能优于人工繁育大眼幼体,可以进一步发掘其优异种质资源,进行中华绒螯蟹良种培育.

    • 稻蟹共作系统对稻田水体丝状藻类的影响

      2015, 24(1):68-73.

      摘要 (4111) HTML (0) PDF 1.01 M (3203) 评论 (0) 收藏

      摘要:在稻蟹共作稻田,采集放养不同密度幼蟹(60 ind/m2,低密度,T1;90 ind/m2,中密度,T2;120 ind/m2,高密度,T3)的稻蟹共作稻田和常规稻田(不放蟹,CK)的丝状藻类,测其干重量,研究稻蟹共作对稻田丝状藻类的影响.试验结果表明:在整个试验阶段,养蟹田丝状藻类的生物量显著低于常规稻田(P<0.05),说明幼蟹对稻田丝状藻类的生物量有明显的控制作用.6月17日,CK与T1的丝状藻类干重明显高于另两个处理(P<0.05),而T3明显低于其他处理(P<0.01);7月17日各处理丝状藻类的生物量均达到试验阶段的最大值,并且各处理间差异显著(T3 < T2 < T1 < CK, P<0.05; T3、T2 < T1 < CK, P<0.01);8月15日,各处理间有显著差异(T3 < CK,T2 < CK,T1 < CK,P<0.01;T2 < T1,P<0.05).根据本实验结果,稻蟹共作稻田大眼幼体的适宜放养密度为90 ind/m2,研究结果可为稻田生物防治丝状藻类提供理论指导,促进稻蟹共作技术的发展和推广.

    • 水蛛气管的形态学观察与比较

      2015, 24(1):74-78.

      摘要 (3395) HTML (0) PDF 1.45 M (3079) 评论 (0) 收藏

      摘要:水蛛(Argyroneta aquatica)是目前世界上唯一栖息在小溪、池塘、沼泽等小型水体中以捕食小鱼、小虾、昆虫幼虫为生的蜘蛛,广泛分布于古北界.本文对水蛛气管结构进行了形态学观察研究,并与3种常见陆生蜘蛛——宁波熊蛛(Arctosa ningboensis)、广缕网蛛(Psechrus senoculatus)和大腹园蛛(Araneus ventricosus)的气管结构进行了比较.发现水蛛气管为两条并排的圆柱体,其圆柱体两端伸出许多微气管分支,分别向前向后延伸入水蛛头胸部以及水蛛腹部中后端.其他3种蜘蛛的气管结构均为简单的4管型.复杂的气管结构体现了水蛛对气管更为高效的利用率,同时也发现水蛛的气管结构最为发达,说明其新陈代谢水平与运动水平也超过了常见的陆生蜘蛛种类.本文不仅对水蛛气管进行了观察比较,还讨论了水蛛气管结构与功能之间的关系,发现高度复杂的气管结构是水蛛对其独特的水下生存环境的一种适应,证明了气管在蜘蛛进化中的重要地位,为国内蜘蛛气管研究提供基础资料.

    • >水产饲料与营养
    • 二元复合菌不同菌种配比对固态发酵豆粕营养价值的影响

      2015, 24(1):79-84.

      摘要 (3981) HTML (0) PDF 1.17 M (3244) 评论 (0) 收藏

      摘要:在混菌发酵条件下,研究枯草芽孢杆菌和啤酒酵母不同添加比例对豆粕营养价值的影响,观察发酵前后豆粕蛋白和水溶性总肽含量、氨基酸和蛋白质结构组成以及植酸含量的变化.试验按照菌种配比不同设为4组,分别是:V(枯草芽孢杆菌):V(啤酒酵母)=1:1(Ⅰ组),2:1(Ⅱ组),1:2(Ⅲ组)和未发酵试验组,每组3个重复.结果表明:(1)与未发酵试验组相比,3个发酵试验组的蛋白含量出现显著增加(P<0.05),以试验组Ⅰ增加率最高,为14.09%,而3个发酵试验组间差异不显著(P>0.05);(2)发酵后豆粕蛋白质分子量变小,水溶性总肽含量随枯草芽孢杆菌添加比例的增加而显著上升,而植酸含量则显著下降(P<0.05),以试验组Ⅱ变化最大,水溶性总肽增加了678.47%,植酸降低了38.81%;(3)与未发酵试验组相比,游离氨基酸总量增加,试验组Ⅱ增加率最高,为256.0%,其中以Ile、Leu和Phe含量增加最多.总之,当以枯草芽孢杆菌为优势菌种进行固态发酵时,豆粕的营养价值得到较高改善.

    • 养成期斜带石斑鱼对饲料脂肪的需要量

      2015, 24(1):85-93.

      摘要 (3771) HTML (0) PDF 1.27 M (3189) 评论 (0) 收藏

      摘要:在基础饲料中添加鱼油,配成5种不同脂肪水平(7.07%、9.92%、12.92%、15.95%和19.04%)的等氮饲料,投喂体重278.5 g的石斑鱼10周.结果表明:随着饲料脂肪水平的升高,石斑鱼的增重率、特定生长率和蛋白质效率呈逐渐上升后显著下降趋势(P<0.05),饲料效率变化趋势同增重率相反;各处理组成活率不受饲料脂肪水平的影响(P>0.05).全鱼和肌肉粗脂肪含量逐渐上升后稳定,全鱼灰分含量逐渐下降;全鱼水分、粗蛋白和肌肉水分、粗蛋白、灰分含量不受饲料脂肪水平的影响(P>0.05).肥满度和脏体比随饲料脂肪水平的增加逐渐上升后稳定;肝体比逐渐上升.血浆葡萄糖、甘油三酯、总胆固醇和高密度脂蛋白水平均显著升高(P<0.05),总蛋白和低密度脂蛋白显著下降(P<0.05).肝脏肝酯酶、脂蛋白酯酶和苹果酸脱氢酶活力随饲料脂肪水平的升高逐渐下降,乳酸脱氢酶活力逐渐上升.肝脏碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶和溶菌酶活力随饲料脂肪水平的升高逐渐上升后稳定;酸性磷酸酶活力显著下降(P<0.05).以特定生长率为判据,二次曲线模型拟合得出,养成期斜带石斑鱼对饲料脂肪的需要量为14.44%.

    • >水域环境与保护
    • 组合生态浮床净化养殖水体效果研究

      2015, 24(1):94-101.

      摘要 (3573) HTML (0) PDF 1.19 M (3238) 评论 (0) 收藏

      摘要:为了研究由水生植物与人工介质构建的组合生态浮床对养殖水体的净化效果,通过在大薸(Pistia stratiotes)底部放置生物陶粒基质构建了组合生态浮床,研究了该组合浮床对养殖水体的净化效果.数据表明,组合生态浮床对总氮、氨氮(NH4+-N)、亚硝氮(NO2--N)、总磷、化学需氧量(COD)去除率分别达到52.38%、77.78%、81.97%、67.57%和43.98%,均显著高于植物对照组和基质对照组(P<0.05).经组合浮床净化后的养殖水体中,TN、TP水平分别达到淡水池塘养殖排放水一级标准,NH4+-N水平降至0.15 mg/L 以下,NO2--N水平降至0.02 mg/L 以下.结果表明,组合生态浮床中植物吸收、基质吸附及微生物的协同作用提高了其对污染物的去除效果,合理的生物组合对提高生态浮床净化养殖废水效果具有积极的促进作用.研究结果为构建适宜养殖水体净化的组合型生态浮床提供了技术支撑.

    • >渔业资源与管理
    • 印度洋大眼金枪鱼生长和死亡参数的估算

      2015, 24(1):102-107.

      摘要 (3923) HTML (0) PDF 880.97 K (3322) 评论 (0) 收藏

      摘要:鱼类生长和死亡参数是渔业资源评估的重要基础资料.基于2011年大眼金枪鱼渔获长度组成数据(围网和延绳钓渔业),利用FiSATⅡ软件的体长频度分析技术(ELEFAN)对生长参数进行估算:渐近叉长为270.9 cm,生长曲线的平均曲率为0.08,理论生长起点年龄为-1.194 a;采用长度变换渔获曲线法估算出其总死亡系数为0.61,捕捞死亡系数为0.21, 当前开发率为0.34;相对单位补充量渔获量分析显示,大眼金枪鱼资源当前开发强度适中,处于适度开发状态.研究结果对印度洋大眼金枪鱼的资源评估和管理具有一定的参考价值.

    • 中部大西洋大青鲨胃含物组成及其多样性研究

      2015, 24(1):108-114.

      摘要 (3906) HTML (0) PDF 1020.56 K (3000) 评论 (0) 收藏

      摘要:利用2010年10月-2011年2月、2011年10月-2012年3月期间由科学观察员采集的热带大西洋北部海域(5°N~15°N,25°W~40°W)大青鲨的胃含物样品,研究其摄食特点.结果表明,摄食强度以1级为主,幼鲨与成熟鲨鱼的摄食强度组成有显著差异(P<0.1),但雌性与雄性摄食强度组成无显著差异(P>0.1).硬骨鱼类是最主要的饵料种类,头足类次之.雌、雄大青鲨摄食的优势种类相同,均为鱿鱼、沙丁鱼、帆蜥鱼和福氏粗鳍鱼.随着大青鲨长度的增加,饵料中头足类的比率和出现频率总体呈下降趋势,硬骨鱼类的比率和出现频率大多呈上升趋势.饵料种类组成的总体Shannon-Weiner多样性指数H=1.70,Simpson优势度集中指数C=0.23.指数H有随着长度增加而升高的趋势,指数C则呈相反的下降趋势.

    • 中西太平洋渔业委员会公海登临和检查制度的分析和探讨

      2015, 24(1):115-120.

      摘要 (4325) HTML (0) PDF 1.05 M (3517) 评论 (0) 收藏

      摘要:中西太平洋渔业委员会是唯一建立公海登临和检查制度的区域性金枪鱼渔业管理组织,旨在通过实施公海登临和检查以推进缔约方遵守和执行其养护管理措施,自2006年中西太平洋公海登临检查制度实施以来,一些国家或地区陆续开始对中西太平洋海域公海作业的渔船进行登临和检查,公海登临和检查的实施方的数量和实施次数逐年增加,严格的登临和检查对我国该海域金枪鱼渔业生产的履约责任带来较大的挑战.本文探讨了中西太平洋公海登临和检查制度的演变和发展,分析了中西太平洋公海登临和检查制度自执行以来实施的情况和特点,通过研究我国渔船自2011年来在中西太平洋地区接受公海登临和检查的案例,归纳和总结我国渔船违规情况的类型和原因,从而为确保中国金枪鱼渔业渔船在中西太平洋海域的生产秩序提供帮助,并建议:政府、企业、协会和科研单位等履约主体应协同配合,加强我国金枪鱼渔业自身能力建设,减少渔船违规作业,履行相关国际义务.

    • 汀江大刺鳅国家级水产种质资源保护区鱼类群落结构及其影响因子

      2015, 24(1):121-129.

      摘要 (4285) HTML (0) PDF 1.33 M (3440) 评论 (0) 收藏

      摘要:根据2012年6月-2013年10月对汀江大刺鳅国家级水产种质资源保护区4个采样江段的鱼类资源季节调查数据,分析了该保护区的鱼类群落结构及影响因子.调查共采集鱼类38种,隶属4目、12科30属;其中福建省保护动物大刺鳅(Mastacembelus armatus)1种,福建省特有种拟腹吸鳅(Pseudogastromyzon fasciatus)、圆斑拟腹吸鳅(Pseudogastromyzon cheni)、斑纹缨口鳅(Crossostoma stigmata) 3种.采用Pinkas的IRI指数进行分析,保护区鱼类优势种有宽鳍鱲(Zacco platypus)、黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)、鲇(Parasilurus asotus)、侧条厚唇鱼(Acrossoch eilus parallens)、泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)和大刺鳅等6种;鱼类生态类型以杂食性、底栖和山溪定居性为主.保护区上游鱼类多样性指数和物种丰富度指数高于下游.用pearson相关分析法,鱼类多样性指数与浮游动物多样性指数、河道变化、人类活动影响相关性显著.典范对应分析发现3个环境指标主要影响平鳍鳅科鱼类.

    • 防控船舶压载水造成的生物入侵的管理问题

      2015, 24(1):130-137.

      摘要 (4062) HTML (0) PDF 1.31 M (3277) 评论 (0) 收藏

      摘要:船舶压载水携带大量生物到地理隔绝水域可能引起严重的生态问题,成为引入海洋外来入侵生物的主要途径之一.2004年IMO通过了《控制和管理船舶压载水和沉积物国际公约》,制定了压载水管理的国际规则.尽管该公约尚未达到生效条件,美国、澳大利亚等国家已经开始通过国内立法单方面实施船舶压载水管理.我国现有涉及船舶压载水管理的立法主要限于防止污染和卫生防疫,尚未有从防止生物入侵的角度的专门或具体的法律规定,未能实施相应的管理.建议:(1)尽快完善船舶压载水管理立法;(2)先行要求入境船舶压载水深海置换;(3)加强港口和近岸水域本地生物本底调查;(4)加强压载水管理技术研究;(5)建立管理部门多方协调机制;(6)及早准备对本国船舶的压载水管理.

    • >微生物学
    • 西藏开菲尔粒中酵母菌的分离与初步鉴定

      2015, 24(1):138-145.

      摘要 (4047) HTML (0) PDF 2.46 M (2879) 评论 (0) 收藏

      摘要:西藏开菲尔粒(俗称藏灵菇)是由多种乳酸菌(间或少量醋酸菌)和酵母菌共生而成一种外形酷似菜花的白色或乳黄色团状聚合体,是目前已知的唯一可用于酸奶制作的天然野生菌种资源.采用扫描电镜、分离培养、26S rRNA基因测序与序列分析、荧光原位杂交(FISH)相结合的技术方法,对西藏开菲尔粒中的酵母菌进行了分离培养、鉴定和形态观察.结果显示:西藏开菲尔粒中酵母菌多为球形(2.0~5.0 μm)或椭圆形(1.0~3.0 × 2.0~4.0 μm);从西藏开菲尔粒中分离出的16株酵母菌分属于酿酒酵母属(Saccharomyces)、克鲁维酵母属(Kluyveromyces)、亚罗酵母属(Yarrowia)这3个属中的4个种,其中3株是酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae),8株为马克斯克鲁维酵母菌(Kluyveromyces marxianus),3株为解脂亚罗酵母菌(Yarrowia lipolytica).

    • >新能源开发与利用
    • 叶片式海流能发电装置的叶片流场仿真

      2015, 24(1):146-151.

      摘要 (3405) HTML (0) PDF 1.11 M (3240) 评论 (0) 收藏

      摘要:为了解叶片形状对叶片式海流能发电装置流场分布的影响,以上海海洋大学研制的叶片式海流能发电装置为原型,采用FLUENT软件对7种不同形状的叶片进行了流场数值模拟,获得了不同形状叶片的速度云图及压力云图.通过比较分析不同形状叶片的外流场速度分布和压力分布情况可知,不同叶片形状对叶片式海流能发电装置外流场变化发展以及稳定运行具有一定作用.该流场分析结果充分证实了叶片形状的合理设计对实现海流能发电装置的受力情况和改善流场分布具有重要作用,并为后期装置的优化提供了可靠的理论参考依据.

    • >渔业机械
    • 对虾船载投饲机的研制

      2015, 24(1):152-160.

      摘要 (5219) HTML (0) PDF 1.34 M (3199) 评论 (0) 收藏

      摘要:为了解决对虾养殖中人工投饲强度大、饲料利用率低等问题,进行了自动船载投饲机的研究开发.设计了一种采用蓄电池驱动的电动投饲船,通过牵引绳引导在池塘四周进行投饲.船体采用双体船结构,推进装置为螺旋桨推进器.牵引绳穿过固定在岸边的导向支架,组成环绕池塘四周的导向装置,能够手动调节高度,使投饲船能随水位一起上下变化,从而保证船体能够与牵引绳接触.该装备投饲简单,操作方便,符合投饲机的设计理念.

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