摘要:

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摘要:从鲤的微卫星DNA标记中筛选4对有效引物，进行不同倍性团头鲂遗传变异的微卫星DNA分析。结果表明：（1）4对引物中有2对能在不同倍性团头鲂五群体中探测到多态性，其等位基因数为4～6个，大小在131～307bp之间。发现两个等位基因（MFW19—175和MFW19—256）可作为异源3n特异的微卫星DNA标记。（2）不同倍性团头鲂五群体内的Shannon多样性指数为0．0562～0．2887，Nei’s基因多样性指数为0．0315～0．1969，平均遗传距离为0．0395～0．1542，不同倍性团头鲂群体存在较大的遗传变异。（3）反交3n、异源3n、正交3n和同源4n—F1群体的Shannon多样性指数和Nei’s基因多样性指数均显著地高于2n群体（P〈0．05）。（4）分子方差分析和聚类分析的结果表明：五群体分子系统树分成明显的两支，同源4n—F1、正交3n、反交3n和异源3n为一支，2n为另一支。

摘要:根据已报道的HSP基因序列（EMB登录号：AF506290），设计出特异引物，PCR扩增后测序，获得1．7kh大小的大黄鱼热激蛋白cDNA基因序列。HSP氨基酸序列的系统进化分析表明：不同物种编码的HSP存在一些明显相关的群体，高等动物编码的HSP在进化上紧密相关，形成一个显著群体，大黄鱼编码的HSP蛋白位于高等动物群体中，这与大黄鱼的亲缘关系大致吻合，其中与非洲爪蟾的同源性最高（92．3％），也间接印证了脊椎动物中两栖纲动物与鱼纲动物的亲源关系。通过大黄鱼HSP基因的提取和分析，可为以后制备出核酸探针、筛选和克隆出一批具有优良性状的基因、构建基因文库等研究工作奠定基础，同时对大黄鱼的品质改良和良种的选育有重要意义。

摘要:采用完全双列杂交配组方法和加性一显性遗传模型，在水泥池和网箱两种不同放养密度的养殖环境中，对尼罗罗非鱼（Oreoehromis niloticus）、奥利亚罗非鱼（O．aureus）及这两种罗非鱼的正、反杂交后代，从与生长相关的体重、全长、体长、体高、体宽及肥满系数共6项性状，分析基因型×环境互作遗传效应，并进行性状间的相关分析。结果表明：（1）4种罗非鱼的体重性状主要受加性遗传效应控制；全长、体长、体宽三个性状主要受显性基因效应控制，通过杂交可发挥这些性状的育种潜力，早代选择可获得较好的育种效果。（2）奥利亚罗非鱼在两种环境中各性状的显性×环境互作效应都表现为负向，尼罗罗非鱼生长性状的基因型×环境互作效应较为复杂，尼奥杂交鱼需要在合适的环境中才能得到更好的生长表现。（3）除肥满系数与其它各性状间相关关系较小之外，体重、全长、体长、体高、体宽5个性状相互之间的表型相关在0．893～0．981，而遗传相关在0．904～0．993之间，表明这5个性状相互极显著正相关。

摘要:研究了在水温为28℃，盐度为5．5的条件下，凡纳滨对虾瞬时耗氧速率和体长及溶解氧水平的关系。共测定了6种不同体长（1．36～10．84cm）凡纳滨对虾的瞬时耗氧速率。结果表明，凡纳滨对虾的瞬时耗氧速率V随时间的增加而降低，两者之间存有良好的线性相关，呼吸类型属于顺应型；V随水环境中溶解氧含量DO升高而增加，V与DO之间呈良好的线性相关；V随虾体长的增长而降低，两者之间也具有良好的线性关系。

摘要:分别以豆粕或鱼粉加豆粕为主要蛋白源配制等氮、等能的豆粕基础饲料或鱼粉饲料，并在豆粕基础饲料中分别添加不同水平的羟基蛋氨酸钙（MHA-Ca）（0．045％、0．090％、0．135％和0．180％）作为实验饲料。以基础饲料组和鱼粉组为对照，饲喂鲤（47．12±2．54）g8周，测定实验鱼的体长、体重，并计算存活率、相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率。同时取实验鱼的白肌，测定其水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量。结果表明，0．135％MHA-Ca组的相对增重率和相对增长率显著地高于豆粕基础饲料组（P〈0．05），但与鱼粉组和其他MHA-Ca组没有显著性差异；在豆粕基础饲料中添加0．135％MHA-Ca，饲料利用效率和蛋白质效率显著地增加（P〈0．01），但饲料系数和蛋白质效率与鱼粉组之间无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料组相比，0．090％和0．135％MHA-Ca组鲤肌肉蛋白质含量显著增加（P〉0．05），但与鱼粉组相比无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料和鱼粉饲料相比，豆粕基础饲料中添加不同水平的MHA-Ca对鲤白肌中水分、脂肪、灰分含量无显著影响（P〉0．05）。

摘要:选用体长（10．16±0．14）cm，体重（21．20±0．24）g的草鱼种630尾，随机分为7个试验组，每组设置3个重复，每个重复30尾草鱼。在纯化饲料中添加0、0．15、0．3、0．6、1．2、2．4、4．8mg,／kg的硒，以0mg,／kg添加组为对照组，进行为期84d的生长试验以研究饲料不同硒水平对草鱼生长、营养组成和消化酶活性的影响。结果表明：饲料中添加硒能促进草鱼的生长，提高饲料效率，提高体蛋白含量，降低脂肪含量，提高草鱼消化酶活性。饲料硒对草鱼脂肪酶活性的影响最为显著（P〈0．05）。当硒添加量为0．6mg／kg时，草鱼的特定生长率、增重率、饲料效率、蛋白质效率和饲料蛋白沉积效率为最大值，与对照组相比，其特定生长率和饲料效率分别提高了28．37％和38．30％；草鱼鱼体蛋白含量最高，脂肪含量最低；草鱼的肝胰脏和肠道蛋白酶、淀粉酶以及脂肪酶活性均达最大值，其中肝胰脏和肠道脂肪酶活性分别比对照组提高了205．55％和249．33％。上述研究表明饲料中适量添加硒能提高消化酶活性，改善草鱼品质，促进生长。

摘要:水温22～24℃时，鲇仔鱼3日龄开口摄食，初次摄食率为18％，最高初次摄食率出现在5日龄，达100％；鲇仔鱼个体发育过程中存在混合营养期，正常摄食时，混合营养期为2d，完全饥饿状态下，仔鱼的卵黄囊至4日龄即完全消失；7～8日龄，鲇仔鱼如不能建立外源性营养，将很快进入饥饿不可逆（PNR）点；随延迟投饵天数的增加，仔鱼成活率明显降低，延迟6d投饵，11日龄仔鱼全部死亡；完全饥饿组仔鱼，至10日龄全部死亡；仔鱼全长和湿重的增长率随延迟投饵天数的增加而下降，完全饥饿条件下，1日龄至6日龄仔鱼全长呈正增长，随后转为负增长；1日龄至4日龄仔鱼湿重呈正增长，随后转为负增长。

摘要:从小球藻中提取蛋白质，并研究了小球藻蛋白质抗氧化特性。通过反复冻融、细胞破碎、离心、盐析和凝胶层析，从小球藻中得到两种蛋白质（ProⅠ和ProⅡ／），获得率分别为0．280％和0．664％。经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳显示为单条带，分子量分别为20．2ku和20．4ku。紫外可见光谱显示，ProⅠ在280nm有一特征吸收峰，ProⅠ／在280nm和675nm处各有一特征吸收峰。体外设计清除超氧阴离子自由基（O2^-·）和羟自由基（·OH）实验，结果显示两种蛋白质能清除超氧阴离子自由基，黑暗条件下能清除羟自由基，但光照条件下生成羟自由基。

摘要:对紫菜多糖提取液中的杂蛋白质去除方法和条件优化进行了研究。采用Sevag法与三氯乙酸（TCA）法去除紫菜多糖中的游离蛋白质，分别研究了不同溶剂体积比、用量、处理温度和时间等主要因子对蛋白质去除的影响。结果表明，Sevag法最佳脱蛋白条件为氯仿：正丁醇=3：1，样品：氯仿-正丁醇=3：1，振荡时间为30min；三氯乙酸法（TCA法）最佳脱蛋白条件为反应温度80℃、三氯乙酸用量4％、反应时间30min。两种脱蛋白方法比较发现：三氯乙酸法去除蛋白质质的效果优于Sevag法。

摘要:测定了5个不同盐度（0、10、20、25、28）下分别养殖20d的施氏鲟（Amursturgeon，Acipenser schrenckii）的血液生化指标。结果表明：总蛋白（TP）含量随盐度的升高先上升后下降，总胆红素（T—BIL）随盐度的升高逐渐增加，甘油三脂（TRIG）的变化趋势与总蛋白TP基本一致，总胆固醇（CHO—L）随盐度的升高变化不明显，高密度脂蛋白（HDL—C）随盐度的升高先缓慢下降后略有上升。血糖（G）随盐度的升高先缓慢下降后逐渐上升。肌酐（CREA）的含量随盐度的升高先上升后下降，尿素氮（BUN）随盐度的升高先上升后下降。随盐度的升高，碱性磷酸酶（ALP）逐渐下降，血清淀粉酶（AMY）先下降后上升，谷草转氨酶（AST）和谷丙转氨酶（ALT）先上升后下降再上升。Na^＋浓度先上升后下降最后基本保持稳定，Cl^-浓度、P含量和Na^＋浓度变化趋势基本一致，K^＋浓度先上升后下降，Ca^2＋浓度则无显著性变化。从驯化后血液生化指标分析，施氏鲟具有较强的渗透调节能力，经过驯化可以在盐度28的海水中生活。

摘要:在室内实验条件下，研究了温度、体重和饵料密度对河蚬滤食率和同化率的影响，此外还进行了饵料质量（POM／TPM）对河蚬同化率影响的实验。实验结果表明，在实验温度（10～30℃）条件下，河蚬的滤食率（IR）与河蚬软体部干重（W）呈明显正相关幂指数关系：IR=aW^b，其中b值的范围是0．4227～0．5888，平均值为0．4842，温度的上升使得河蚬的滤食率明显增大，除温度对小规格[体重为（0．0764±0．0038）g]的同化率有显著影响外，温度和体重对同化率的影响均不显著；随着藻类密度的增加，河蚬的滤食率增加而同化率减小，两者分别符合下列关系式：IR=65．1204C^0.3260（R^2=0．900，P〈0．05）和AE=55．2865C^-0.1513（R^2=0．925，P〈0．05）；河蚬的同化率随着饵料中有机物含量（POM／TPM）的增加而增加，两者间的回归方程为：AE=85．1120＋23．3375lnX（R^2=0．958，P〈0．05）。

摘要:MTT检测的OD值与细胞量之间呈显著的线性正相关（R^2〉0．96），能较好地反映活细胞密度。MTF的作用浓度及反应时间对此OD值均有较大影响，根据实验结果在细胞的MTT检测中，采用0．5mg／mL为MTT作用浓度，4h为反应时间。细胞接种量对最终的细胞活力有一定影响，根据实验结果在鱼类细胞毒性实验中，选取每孔2．0×10^4为最初接种量（初始密度为10^5cell／mL），对照SMMC7721细胞则选择每孔0．5×10^4细胞接种量（初始密度为2．5×10^4 cell／mL）。通过优化的MTT比色法检测抗生素和多环芳香烃等药物对细胞的毒性，药物的剂量一效应曲线以Logistic模型拟合，获得实验药物对不同细胞的半致死浓度IC50结果表明，多环芳香烃的毒性通常大于抗生素，研究还发现药物对CIK、GCL、PCK细胞的IC50显著高于SMMC7721细胞（P〈0．05）。

摘要:在自然条件下从患红体病的养殖南美白对虾肝脏内分离出病原菌——副溶血弧菌，将该菌通过肌肉注射的方式，对南美白对虾做感染实验，以探讨副溶血弧菌对南美白对虾生理生化指标的影响。注射弧菌后南美白对虾死亡率与时间、浓度呈正相关，与半致死剂量呈负相关；虾体肌肉、肝脏组织的超氧化物歧化酶（SOD）、溶菌酶（LSZ）酶活性随弧菌浓度的增加呈下降的趋势，而过氧化物酶（POD）酶活性呈上升趋势，这可能是应激反应；酯酶同工酶（EST）酶带表现出缺失，苹果酸脱氢酶同工酶（MDH）具有明显的组织特异性，并且两种酶在肌肉组织中表达最强。副溶菌弧菌感染后破坏了虾体的免疫系统，导致免疫机能的损坏，防病、抗病能力下降，进一步导致虾体患病，甚至死亡。

摘要:就碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法测定总氮时空白吸光值过高的现象进行了研究，确定蒸馏水和K2S2O8纯度是影响试验结果的关键因素。选用普通蒸馏水双蒸去离子后的高纯水及纯度大于99．0％的进口K2S1O8或国产分析纯K2S2O8二次重结晶配制成的溶液，其余步骤参照国标介绍的方法，即可保证空白吸光值小于0.030。当蒸馏水和K2S2O8纯度不高时，适当改进试验的操作过程，如对所配碱性K2S2O8溶液加微量HCl（1＋9）处理、延长消解时间至50min、消解完取出比色管后迅速冷却等方法也可适当降低空白吸光值，但不能确保在0．030以下。消解仪器与分光光度计的不同对分析结果无显著影响。

摘要:根据2003-2005年我国对印度洋西北部公海鸢乌贼资源调查资料，依据胴长组成及触腕长等8个形态学参数，利用正态分布、星座聚类等方法对其种群结构进行分析。结果表明，鸢乌贼胴长组成为10.6～61．2cm，优势胴长组为28～36cm。胴长组成随纬度变化明显。初步可分优势胴长为46～52cm、30～36cm和20～24cm的大型、中型和小型三个种群。18°N以北海域以大型种群为主，12°N～18°N海域以中型种群为主，12°N以南海域以小型种群为主，但大型、中型和小型种群重叠分布。三个种群间的主要形态特征值（AL1／ML、AL2／ML、AL3／ML和AL4／ML）也存在较为显著的差异。初步推断，鸢乌贼可能是全年性产卵，并存在多个产卵群体。

摘要:食品的温度监控是一种有效的保证食品安全及保持冷藏链完整的手段，对冷冻冷藏食品在低温流通过程中实行温度监控是非常有必要的。目前，我国冷藏运输中的温度管理情况并不乐观，消费者获得的货物通常不能达到预计的要求。要解决这一问题，必须要借助于时间-温度指示器等来对其整个运输过程进行温度监控。本文对温度立法的必然性和前景，温度监控的重要性、原理以及在冷藏运输中的应用作了较详尽的介绍，并列举了几种国外时间-温度指示器的工作原理。

摘要:褐藻素-叶绿素a／c结合蛋白（FCP）由核基因家族编码，镶嵌在杂色藻类的类囊体膜中，结合褐藻素、叶绿素a和叶绿素c，起着捕获并向两个光反应中心平均分配和传递光能的作用。前体N-末端存在一个信号肽和一个转运肽，成熟FCP具3个α-螺旋跨膜区，分子量在17～22kDa之间，结合叶绿素a的氨基酸高度保守，但结合褐藻素和叶绿素c的不太保守。fcp基因一般存在一个内含子，其蛋白编码区同源性达80％以上，而5’和3’非翻译区保守性相对较低。励基因表达量在红光及相对强光强下一般较高，且可能还存在日周变化．具4个α-螺旋的叶绿素a／b结合蛋白的第4个α-螺旋区缺失可能导致了具3个α-螺旋的FCP的产生。

摘要:由于硝化细菌对水产养殖水质可以起到明显调节作用，近年来在水产养殖领域的应用日益广泛。但废水中有毒有害物质的存在常常会导致硝化细菌的活性受到严重抑制，从而严重影响养殖水体及水产品的质量。本文利用富集培养的硝化污泥研究了苯酚对生物硝化过程的抑制效应。结果表明，苯酚对氨氮生物硝化过程的抑制属于非竞争性抑制，抑制常数K1和EC50均为2．61mg／L。泥龄相同的条件下，有苯酚抑制剂存在时氨氮的出水浓度高于无抑制情况，且苯酚浓度越高，氨氮出水浓度也越大；而达到相同的氨氮出水浓度，抑制剂存在条件下的泥龄大于无抑制条件，且抑制程度越高，所需泥龄越长。

摘要:对振荡浮子式波浪能转换装置进行初步设计，并通过数值计算对装置结构进行优化，找出影响装置性能的主要因素，确定出在中国南海工况下装置性能最优的参数。结果显示，在中国南海常波周期5—6S附近，前港长Lfp和浮子长Lb对装置性能影响最大，是决定装置性能的主要因素；浮子吃水深度D和港内水深Dp是影响装置性能的次要因素，通过调整这两个参数，可在局部范围内改善装置性能；等深域水深H对装置性能几乎没有影响，建造装置选址时可不考虑这方面的因素。使装置性能最优的参数取值依次为：Lfp=4m，Lb=3m，D=2．5m，Dp=4．3m。

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