• 2004年第0卷第4期文章目次
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    • 2004年总目录

      2004(4).

      摘要 (1898) HTML (0) PDF 0.00 Byte (2) 评论 (0) 收藏

      摘要:

    • 急性镉中毒对大弹涂鱼血细胞同工酶表达的影响

      2004(4):289-292.

      摘要 (2400) HTML (0) PDF 139.45 K (1828) 评论 (0) 收藏

      摘要:用聚丙烯酰胺凝胶(PAGE)电泳法研究了镉对大弹涂鱼血细胞的乳酸脱氢酶(LDH)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)表达的影响。结果表明,在急性中毒条件下,和空白对照组相比,25、50和75mg/L三个处理组均有特异性酶带出现,各种酶活性也有显著变化。探讨了急性镉中毒对大弹涂鱼血细胞同工酶表达的影响,以及大弹涂鱼血细胞的同工酶标记用做海洋环境生态毒理学指标的可行性。

    • 几种饲料对石磺的暂养效果及其消化率的初步研究

      2004(4):293-297.

      摘要 (2369) HTML (0) PDF 199.76 K (1946) 评论 (0) 收藏

      摘要:用6种饲料喂养石磺,比较其生长、存活状况,从而找到人工饲养石磺的适宜饲料;利用Cr2O3湿式灰化定量法,测定了石磺对3种植物性饲料的消化率。试验结果表明,动物性饲料易败坏水质,饲养效果不佳;石磺喜食植物性饲料;饲料效果以玉米粉最好,依次为玉米粉>菜粕>豆粕>次粉>酵母>鱼粉。测定石磺对玉米粉、菜粕和次粉3种植物性饲料的平均消化率分别为21.680%,14.262%,4.871%。玉米粉喂养石磺的效果较好,实验室内能完成石磺的交配、产卵和二次交配、二次产卵等全过程;日饲料投喂比例为体重的1%~5%。

    • 长江口凤鲚资源变动及最大持续产量研究

      2004(4):298-303.

      摘要 (2382) HTML (0) PDF 205.45 K (1928) 评论 (0) 收藏

      摘要:对1997-2003年凤鲚生物学、资源量及最大持续产量进行了研究。汛期风鲚平均全长151mm,平均体重14.2g;全长和体重呈幂函数相关,拟合方程为W=0.036×L2.1874,丰满度系数为0.421。绝对怀卵量变幅为4677~24159粒,相对怀卵量变幅为859~1072粒/g体重,成熟卵卵径平均为0.67mm。同期凤鲚年均捕捞量为952.46t,年均汛末瞬时资源量41.57t。应用schaefer模式估算最大持续产量为1417.4t。与历史资料比较,在过度捕捞和水域污染的影响下,凤鲚资源量急剧下降,此不利情况应得到重视。

    • 中国水产学会第五届青年学术年会优秀论文目录

      2004(4):303-303.

      摘要 (2149) HTML (0) PDF 0.00 Byte (2) 评论 (0) 收藏

      摘要:

    • 东海毛颚类种类组成和多样性

      2004(4):304-309.

      摘要 (2496) HTML (0) PDF 371.50 K (2011) 评论 (0) 收藏

      摘要:根据1997~2000年东海23°30′~33°N、118°30′~128°E海域4个季节海洋调查资料,对东海毛颚类种类组成、多样性分布特征及与环境关系进行分析。结果表明:春、夏季毛颚类种类最丰富(25种),冬季次之(23种),秋季种数最低(21种);冬、春季毛颚类种数仅与表层温度相关,夏季与表层温度、表层盐度二元线性相关,秋季与表层盐度相关;冬、春季毛颚类多样性和丰富度指数值由北向南,由近海向外海逐渐增高,夏季近海和外海差异缩小,秋季多样性指数值为4季最低。

    • 《中西太平洋高度洄游鱼类种群养护和管理公约》对我国金枪鱼渔业影响的探讨

      2004(4):310-315.

      摘要 (2466) HTML (0) PDF 158.83 K (2107) 评论 (0) 收藏

      摘要:《中西太平洋高度洄游鱼类种群养护和管理公约》(以下简称《公约》)已经生效,中西太平洋渔业委员会也将开始正式运作。中西太平洋是金枪鱼类的最大渔场,《公约》的生效,必将对中西太平洋地区高度洄游鱼类种群的养护和管理产生重要影响。为此,在简要介绍《公约》背景、主要内容、我国在该海域金枪鱼渔业现状的基础上,分析了《公约》对我国的几点主要影响,如发展规模的限制、船旗国责任的加大和生产成本的增加等,并给出了主要的对策与建议:合理规划,加强科学研究;健全法规,加强管理及培训;积极参与,密切合作。

    • 印度洋西北海域鸢乌贼生物学特性初步研究

      2004(4):316-322.

      摘要 (2622) HTML (0) PDF 323.83 K (2014) 评论 (0) 收藏

      摘要:根据2003年9-11月我国对印度洋鸢乌贼资源的调查,对其生物学特性作了初步分析。调查发现,鸢乌贼的胴长范围为106~540mm,优势胴长组为220~360mm,占总数的70.5%。渔获个体由南往北呈明显增长趋势,而东西方向则没有明显差异。雌、雄个体差异大,且雌性个体所占比例远高于雄性。雌性个体的胴长范围为106~540mm,优势胴长为220~360mm;而雄性个体的胴长范围为142~310mm,优势胴长为220~260mm。初步判断调查海域存在3个群体。雌性个体的性成熟度在10°00′N以南海域以Ⅳ期个体为主,而在10°00′N以北海域则以Ⅰ期为主。雄性个体的性成熟度均以Ⅳ期为主。调查期间,摄食等级以0~1级为主,上半夜摄食等级较高,而在清晨摄食等级开始下降。胃内物以鱿鱼为主。其生长参数b值小于2.6,这说明鸢乌贼是一种瘦小型的种类。鸢乌贼的净重比例达到84.7%,比其它大洋性柔鱼类高。

    • 渔用自增强聚乙烯单丝的拉伸力学性能分析

      2004(4):323-327.

      摘要 (2436) HTML (0) PDF 0.00 Byte (5) 评论 (0) 收藏

      摘要:在标准实验室环境里,对渔用自增强聚乙烯(self-reinforced polyethylene,简称SRPE)单丝的结晶形态、拉伸力学性能进行了分析。结果表明:渔用SRPE单丝结晶度、声速值比普通聚乙烯(polyethylene,简称PE)单丝均有提高,其内部生成了串晶结构;SRPE单丝断裂强度、结节强度和结强损失率比普通PE单丝分别提高了12.75%、4.82%和12.69%,而断裂伸长率降低了27.72%。结论可供渔具设计及网线材料选配时参考。

    • 桁杆张网渔具菱形和方形网目网囊的选择性研究

      2004(4):328-334.

      摘要 (2392) HTML (0) PDF 267.50 K (1852) 评论 (0) 收藏

      摘要:使用套网法作为选择性试验方法,Logistic曲线作为选择性曲线模型,并运用极大似然估计法进行曲线参数估算,对桁杆张网渔具不同网目尺寸(25mm、30mm、35mm、40mm以及45mm网目大小)、不同网目形状(菱形网目和方形网目)的网囊选择性进行分析。结果显示:各菱形网目网囊对黄鲫和银鲳的50%选择体长(或叉长)比相应方形网目的大(分别为3.79%和31.25%),而对小黄鱼的50%选择体长比相应方形网目小(7.92%);各菱形网目对黄鲫、小黄鱼和银鲳的选择范围都比相应方形网目大(分别为20.76%、5.36%以及45.99%)。这与传统认为方形网目选择性优于菱形网目的观点存在差异。通过讨论,认为黄鲫和银鲳体形较扁,游泳能力较弱是造成这些差异的主要原因。因此,在进行网囊结构改革时,不能盲目遵循方形网目优于菱形网目的传统观点。

    • 印度洋西北海域鸢乌贼理化特性的初步分析

      2004(4):335-338.

      摘要 (2496) HTML (0) PDF 119.66 K (1833) 评论 (0) 收藏

      摘要:以印度洋西北海域鸢乌贼为原料,测定不同部位的重量组成及可食部分(胴体、裙边和头足三部分)的基本成分,并测定去皮胴体不同温度下的加热失重。结果表明:印度洋鸢乌贼的可食部分比例高达81%左右,粗蛋白含量为17.8%~19.1%,粗脂肪含量为0.6%~1.0%,可认为是高蛋白低脂肪的水产品:其胴体水分含量比一般柔鱼高,但蒸煮加热时保水能力较强;较太平洋鸢乌贼在体型、成分和加工性能上均有一定差异。

    • 遗传算法及其在渔饲料配方中的应用

      2004(4):339-342.

      摘要 (2318) HTML (0) PDF 108.11 K (1882) 评论 (0) 收藏

      摘要:首先阐述了参数编码、初始群体、适应度函数、遗传操作以及算法控制参数等遗传算法基本原理,然后着重介绍其在渔饲料配方中的应用,在该应用中采用了实数编码、基于线性排名的选择、算术杂交和非一致变异等遗传算法方法。结果表明,在渔饲料配方优化中应用遗传算法要优于目前饲料配方软件中大多采用的常规应用数学的优化方法。主要体现在单位产量饲料配方中的成本价格前者要低于后者。由于遗传算法能够解决因子较多,非线性程度高的问题,从而得出的饲料配方能更好的符合相关鱼种的营养含量标准。

    • >综述
    • 鱼类精子活力及其超低温保存研究综述

      2004(4):343-347.

      摘要 (2534) HTML (0) PDF 141.88 K (2660) 评论 (0) 收藏

      摘要:鱼类精子是一类分化程度很高的细胞,在精巢中不活动,一旦与其生存水环境接触,精子便立即被激活而开始运动。近年来鱼类精子的这一特性在杂交育种、良种选育、种质保护及种质改良等方面得到了进一步的研究和应用,本文主要就鱼类精液生理特性、精子活力及精子超低温保存方面的研究作一个综述。1 鱼类精液一般生理特性及精子运动器官鱼类精液外观乳白色,大多数呈弱碱性,pH值在7.3~8.5之间,其浓度和密度随季节而变化。精液中金属元素组成主要为钾、钠、钙、镁、锌等。其中钾和钠两种元素占总金属元素含量的比例高达99.7%~99.8%,主要起稳…

    • 固相微萃取技术及其应用

      2004(4):348-352.

      摘要 (2519) HTML (0) PDF 123.72 K (2880) 评论 (0) 收藏

      摘要:固相微萃取(SolidPhasemicroextraction,SPME)技术是近年来发展起来的一种样品分析预处理的新方法,该技术集采样、萃取、浓缩和进样于一体,简便、快速、经济安全、无溶剂、选择性好、且灵敏度高。文章介绍了固相微萃取的装置、原理、操作及萃取方法,着重论述了其工作条件选择,包括不同涂层的萃取头、萃取时间、萃取温度、搅拌方法、萃取方式、离子强度等因素对固相微萃取的萃取效率的影响,此外文章还指出固相微萃取技术已经广泛的应用于医药、环境、食品等生活领域。

    • 环丙烯类乙烯作用抑制剂在园艺产品采后保鲜上的应用

      2004(4):353-358.

      摘要 (2457) HTML (0) PDF 193.47 K (2045) 评论 (0) 收藏

      摘要:园艺产品包括水果、蔬菜和花卉的采后保鲜一直是园艺作物采后生理研究的重点。研究已证实,乙烯在园艺产品的贮运保鲜中扮演着重要角色,它诱导果实的后熟及花、叶的衰老和脱落,被称为“催熟激素”。据美国农业部估计,园艺产品采后损失约30%是乙烯作用所造成。因此,抑制内源乙烯的合成和阻止乙烯作用的研究已成为园艺产品采后延衰保鲜技术研究的重要内容。

    • >研究简报
    • 印度洋大眼金枪鱼延绳钓钓获率与50m、150m水层温差间关系的初步研究

      2004(4):359-362.

      摘要 (2673) HTML (0) PDF 374.27 K (1786) 评论 (0) 收藏

      摘要:大眼金枪鱼一直是我国印度洋金枪鱼船队的主要捕捞对象之一,其产量占到船队金枪鱼总产量的40%以上。大眼金枪鱼分布与温跃层关系较为紧密,但在实际生产中,要探明准确的温跃层深度仍是个棘手的问题。利用地理信息系统(GIS)分析渔业数据较为少见。本文利用GIS叠图和数值分析方法,以水层温差代替温跃层研究其与大眼金枪鱼钓获率的关系,为渔业生产提供参考,对渔业地理信息系统的应用进行探索。

    • 方目网囊对多齿蛇鲻的选择性分析

      2004(4):363-366.

      摘要 (2237) HTML (0) PDF 151.56 K (1924) 评论 (0) 收藏

      摘要:方目网片及网囊是近二十年来渔具选择性研究领域开展的一项重要技术革新,被认为是保护渔业资源的一项有效措施,在国际上受到越来越多的关注[1-7]。我国在这方面的研究开始于20世纪90年代初期,主要对方形网目特性和网片缝制工艺等进行了研究,并在淡水渔业中试用[8-11]。1996

    • 深水网箱需求式自动投饵装置的初步研究

      2004(4):367-370.

      摘要 (2352) HTML (0) PDF 180.74 K (1844) 评论 (0) 收藏

      摘要:随着人类对动物蛋白需求的不断增加和世界传统作业渔场资源的严重衰退,以海洋捕捞为主体的世界渔业正逐步向养殖业转变,以满足人类的需求和促进世界渔业的可持续发展。近年来,深水网箱因其水交换能力强、产鱼效率高、成鱼品质好、经济效益显著和对环境污染小等优点,

    • 乳酸菌对胆固醇降低作用的研究

      2004(4):371-374.

      摘要 (2482) HTML (0) PDF 126.36 K (2026) 评论 (0) 收藏

      摘要:人体内血清胆固醇的升高可以导致患冠状动脉硬化的机率增高,服用药物或者补充膳食添加剂来降低体内血清胆固醇是一种有效的方法。研究结果表明食用含有大量乳酸菌的乳制品可以降低动物和人体的血清胆固醇,尽管乳酸菌降低培养基中的胆固醇含量和减少人类和动物血清胆固醇含量的益生作用得到了大量的证实,但是具体的作用机理至今还没有定论。目前,

    • 2001-2003中韩水产品贸易基本分析

      2004(4):375-380.

      摘要 (2375) HTML (0) PDF 128.89 K (1743) 评论 (0) 收藏

      摘要:中韩自1992年建交以来,双边贸易取得了飞速的发展。中国于2001年加入WTO更是进一步促进双边贸易关系的发展。目前,韩国已成为我国的第六大贸易伙伴,我国亦为韩国的第三大贸易伙伴。就水产品贸易来说,韩国已经成为仅次于日本、美国之后中国的第三大贸易伙伴。2002年中韩的水

    • 上海市都市型工业经济效益综合评价与排序

      2004(4):381-384.

      摘要 (2330) HTML (0) PDF 128.89 K (1848) 评论 (0) 收藏

      摘要:1995年上海市政府确定了服装服饰业、食品加工制造业、包装印刷业、室内装饰用品制造业、化妆品及清洁洗涤业、工艺美术品及旅游用品制造业和小型电子信息产品等七大都市型工业。因此,对都市型工业经济效益的好坏进行正确、可靠和合理的综合评价与排序研究,

    • >其他
    • 上海水产大学学报2004年第13卷总目次

      2004(4):385-390.

      摘要 (2302) HTML (0) PDF 147.39 K (1869) 评论 (0) 收藏

      摘要:第 1期我国 4种红鲤群体的生化遗传差异王成辉 ,李思发 ,赵金良 (1)………………………………………………………………早熟和正常中华绒螯蟹大颚器官发育及超微结构赵维信 ,陆剑锋 (5 )………………………………………………………17β 雌二醇对中华绒螯蟹促雄腺组织结构和超微结构的影响 汪桂玲 ,韦荣编 ,邱高峰 (10 )…………………………………蛇鳗科分类综述及中国蛇鳗科系统分类 (鱼纲 ,鳗鲡目 )唐文乔 ,张春光 (16 )………………………………………………鳜致病性嗜水气单胞菌GYK1株的鉴定、毒力及溶血性潘厚军 ,吴淑勤 ,董传甫 ,…

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