• 2002年第0卷第4期文章目次
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    • 上海水产大学学报2002年第11卷总目次

      2002(4).

      摘要 (2217) HTML (0) PDF 0.00 Byte (2) 评论 (0) 收藏

      摘要:第一期台湾红罗非鱼和尼罗罗非鱼的生长特性与养殖效果的比较……中国沙塘鳢属(Odontobutis)鱼类之一新种(鲈形目:沙塘鳢科)…瓯江彩鲤线粒体DNA的限制性内切酶分析……………………福建新米虾属一新种记述(十足目:匙指虾科)…………………··亚硝酸盐和氨对凡纳对虾和日本对虾幼体的毒性作用…………三角帆蚌外套膜细胞培养与组织培养的比较……………………长江口水质人工神经网络模型的建立及现状评价……………·DEA理论及其在我国海洋渔业中的应用………………………·ITQ渔业管理制度与物权理论的关系……………………………·-…

    • 三角鲂与团头鲂正反杂交F1的遗传性状

      2002(4):305-309.

      摘要 (2622) HTML (0) PDF 1.05 M (1916) 评论 (0) 收藏

      摘要:采用聚类分析、主在分分析和判别分析3种数理统计方法,对团头舫、三角鲂及其正反杂交F1的比例性状和框架参数进行分析,探讨了亲本形态性状在子代中的遗传传递情况。结果表明:(1)正反交F1形态都表现出较多的母性遗传特征,但三角鲂母本对杂交F1遗传特征的影响强于团头鲂母本。(2)躯干部特征、头尾轴特征及背棘等为区分团头鲂、三角鲂及其正反杂交F1的重要因子。

    • 南美白对虾的胚胎发育以及温度与盐度对胚胎发育的影响

      2002(4):310-316.

      摘要 (2573) HTML (0) PDF 1.30 M (2036) 评论 (0) 收藏

      摘要:以人工培育成熟的南美白对虾为材料,观察并描述了卵子从产出入水至幼体孵化出膜的整个胚胎发育过程。结果表明,在水温29.5℃,盐度28的条件下,整合胚胎发育过程需要12h左右。不同水温和盐度对受精卵孵化出膜的时间和受精率有显著影响。试验水温从29.5℃下降至26.8℃,孵化时间从11.3h增加到15h,最适孵化水温为28-30℃;最适盐度为27.93-33.01,盐度降低至22或升高至38,受精卵都不能正常发育。

    • 我国鲟类资源状况及保护利用

      2002(4):317-323.

      摘要 (2511) HTML (0) PDF 1.16 M (1919) 评论 (0) 收藏

      摘要:利用渔获物统计法对我国鲟鱼主产区黑龙江、长江鲟类十几年的捕获物进行研究。研究发现:由于人为酷捕滥捞、环境污染,黑龙江鲟鱼种群结构严重失衡、资源急剧下降(452t,1987年,120t,1999年);由于长江葛洲坝截流,阻隔长江鲟鱼类的洄游,致使长江的中华鲟性比失调(♀:♂=1:0.39,1996年-1998年),雄性补充群体严重不足,繁殖种群退化,中华鲟岌岌可危。白鲟和达氏鲟现已濒临绝迹。本文叙述了我国鲟鱼的保护和利用现状及今后应采取的措施;并对我国鲟鱼利用途径进行了探讨。

    • 日本黄姑鱼养殖试验初报

      2002(4):324-328.

      摘要 (2363) HTML (0) PDF 793.28 K (1961) 评论 (0) 收藏

      摘要:从国外首次引入日本黄姑鱼受精卵,育成苗种后进行海水池塘及网箱的养殖试验,并进行越冬试验及亲鱼的继续培育。结果表明:(1)经5.5 个月的池塘养殖,个体平均体长达31.1cm、体重515.0g,养殖成活率为82.85%。(2)经5.5个月的网箱养殖,个体平均体长达28.1cm、体重438.8g,养殖成活率为81.66%。(3)日本黄姑鱼养殖水温下限为5.5-6.0℃。(4)经25个月的池塘养殖、亲鱼平均体长达54.0cm、体重2700.0g。

    • 渔业水域污染死鱼的ANN识别模型的建立

      2002(4):329-334.

      摘要 (2355) HTML (0) PDF 834.03 K (1887) 评论 (0) 收藏

      摘要:本文应用人工神经网络(ANN)方法,对渔业水域污染死鱼特征进行提取,建立了导致污染死鱼的毒物类型的识别模型,其人工神经网络结构选输入层18个神经元,中间层9个神经元,输出层为1个神经元,并对网络参数的优化进行讨论。结果显示通过运用已训练好的渔业水域污染互鱼的B-P人工神经网络识别模型,只要通过简单的加法和乘法运算,就可以对任何一例污染死鱼的实际样本进行死鱼原因的判断,该方法具有较好的适用性和较高的实用性。

    • 西北太平洋柔鱼种群的聚类分析

      2002(4):335-341.

      摘要 (2368) HTML (0) PDF 960.15 K (1900) 评论 (0) 收藏

      摘要:根据沪渔公司鱿钓船于1999年10-11月在西北太平洋165℃E以西海域随机采集的柔鱼样本,测定其胴长、鳍长、鳍宽、眼径、右1腕长、右2腕长、右3腕长、右4腕长和右触腕穗长9个形态特征指标值。利用灰色系统理论中的变权聚类分析方法,对柔鱼种群结构进行初步划分。研究结果表明,在西北太平洋海域,柔鱼存在着两个明显的独立种群,其形态特征值有较大的差异。

    • 总可捕量制度在我国的可行性分析

      2002(4):342-347.

      摘要 (2382) HTML (0) PDF 1.02 M (2038) 评论 (0) 收藏

      摘要:本文在论述总可捕量制度的定义、实施总可捕量制度需要具备的必要条件等内容的基础上,指出我国实施总可捕量制度的必然趋势及存在的困难。并提出了我国实施总可捕量制度的四点建议和设想:(1)大力实施减船措施,(2)加强渔业资源的调查与研究,(3)加强渔政执法,重视监督管理,(4)由点到面逐步实施TAC制度。

    • β-甲壳质及其脱乙酰衍生物的特性

      2002(4):348-352.

      摘要 (2458) HTML (0) PDF 740.32 K (1929) 评论 (0) 收藏

      摘要:对β-甲壳质及其脱乙酰衍生物的特性与α-甲壳质及其脱乙酰衍生物进行了比较研究。结果表明:红外光谱的X-衍射图谱都可以用来表征甲壳质,但只有X-衍射图谱可以区分其α和β型结构;β-壳聚糖和α-壳聚糖在高浓度(大于0.01%)时对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有明显的抑菌作用,面在低浓度(0.001%)下,由于本试验所用的β-壳聚糖兼有高粘度和高脱乙酰度,抑菌作用强于α-壳聚糖。

    • 乌贼墨多酚氧化酶的部分特性

      2002(4):353-356.

      摘要 (2497) HTML (0) PDF 677.50 K (1921) 评论 (0) 收藏

      摘要:以乌贼墨为材料,用0.05mol/L pH7.2的磷酸盐缓冲液提取多酚氧化酶(PPO),30%-80%的硫酸铵分级沉淀后通过DEAE-Sepherose CL-6B层析柱分离,合并具有较高酶活性的洗脱液,透析、浓缩后用于酶的特性研究。通过金属离子对该酶活性影响的研究表明,在mmol/L水平,铜离子和铅离子对该酶具有强烈抑制作用,但铜离子在20μmol/L浓度时,对酶却有显著激活作用。在mmol/L水平,Na^ 、K^ 、Mg^2 和Ca^2 对PPO活性无显著影响。在无机阴离子中HSO3^-对酶活性有强烈抑制作用,在10mmol/L时抑制效率达100%,而Cl^-、Br^-、I^-和SO4^2-则对PPO活性无显著影响。

    • 新鲜番茄主动气调包装

      2002(4):357-361.

      摘要 (2514) HTML (0) PDF 760.99 K (2123) 评论 (0) 收藏

      摘要:采用0.055mm厚的LDPE膜对番茄进行主动气调包装,混合气体组分为:5%O2/0%CO2/95%N2。该初始气体环境是通过番茄的呼吸作用、气体对LDPE膜的渗透作用及大气三者间的动态平衡过程来保持的。采用动态平均模型方程,通过研究不同温度(5℃、25℃)、包装内不同氧浓度(0%-21%)条件下的番茄呼吸速率、LDPE膜透气率,预测了包装量。结果表明:(1)温度升高,番茄呼吸耗氧率Ro2增大的幅度比LDPE膜透氧率Po2的增长幅度大;(2)包装内氧气浓度降低,呼吸作用的耗氧率Ro2下降,而LDPE膜的透氧率线性上升;(3)包装袋内建立主动气调环境时,随着初始给定的氧浓度的增高,包装量要随之下降;贮藏温度越低,包装量越大。

    • 诺氟沙星与牛血清白蛋白及卵清蛋白结合物的合成

      2002(4):362-366.

      摘要 (2429) HTML (0) PDF 764.93 K (1935) 评论 (0) 收藏

      摘要:采用碳二亚胺法制备诺氟沙星与牛血清白蛋白(BSA)的结合物,作为诺氟沙星酶联免疫用的免疫原。经紫外光谱法测定,每分子牛血清白蛋白连接的诺氟沙星分子数为16.1个。分别用碳二亚胺法和混合酸酐法制备诺氟沙星与卵清蛋白(OA)的结合物,作为诺氟沙星酶联免疫测定用的包被抗原。经紫外光谱法测定,每分子卵清蛋白连接的诺氟沙星分子数分别为5.8和1.9个。

    • 上海市水产品流通市场的现状

      2002(4):367-370.

      摘要 (2367) HTML (0) PDF 752.84 K (2077) 评论 (0) 收藏

      摘要:1978上以后,我国的水产品销政策发生了历史性的转折。但是,20多年过去了,完善的市场机制下的水产品流通体制还没有完全建立。通过对上海市水产品流通业态、水产品主要流通渠道及其流通量的调查,简析了上海市水产品的流通结构和消费特点。调查表明,上海水产品的流通现状表现出明显的消费地市场和产地市场分离现象、水产品批发市场规模小而乱、同业间恶性和无序竞争和市场信息系统不够完善。加入WTO后,国外水产品的竞争,使我国水产品流通市场面临许多严峻的挑战。

    • 数据库技术在海洋生物资源与生物栖息环境数据管理中的应用

      2002(4):371-377.

      摘要 (2341) HTML (0) PDF 1.72 M (2028) 评论 (0) 收藏

      摘要:讨论了如何建立和管理符合地理信息系统需要的海洋生物资源与生物栖息环境数据库。数据库采用Access开发平台,开发操作界面清晰明了,开发的功能有数据录入、导入、导出、查询、修改、汇总统计、打印等,系统界面用户可视化,清晰、直观地显示查询结果,其适用范围是针对海上勘测海洋生物资源与生物栖息环境的专业数据管理,能胜任数据库的日常维护与管理。同时介绍了数据库技术在数据管理中的作用。数据库在日后的海洋渔业资源与环境的研究、评价中必将得到广泛的应用。

    • 有机磷农药对水生生物毒性影响的研究进展

      2002(4):378-382.

      摘要 (2328) HTML (0) PDF 982.21 K (2258) 评论 (0) 收藏

      摘要:有机磷农药是人类最早合成而且仍在国内外农业生产中广泛使用的高效杀虫剂和植物生长调节剂。早期发展的大部分是高效高毒品种,如毒死蜱、甲拌磷乐果、对硫磷、甲胺磷等,而后逐步发展了许多高效低毒低残留品种,如乐果、马拉硫磷、二嗪磷、敌百虫和杀螟松等,成为农药的一大家族。有机磷农药大多数是磷酸。磷酸酐或含硫类似物的中性酯或酰胺。除敌百虫、乐果为固体外,其余均为淡

    • 壳寡糖制备研究进展

      2002(4):383-387.

      摘要 (2377) HTML (0) PDF 935.34 K (2543) 评论 (0) 收藏

      摘要:壳聚糖(chitosan),为甲壳质(chitin)脱乙酰化处理后的产物,是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基多糖。由于壳聚糖具有特殊的生理活性,且无毒、可生物降解、生物相容性好,近年来在化工、环保、食品、医药、化妆品、农业等方面得到越来越广泛的应用。然而,由于壳聚糖是高分子化合物,分子量通常在几十万至上百万,且分子结构紧密,因而不能溶于水等一些普通溶剂,难以被吸收利用,这大大限制了壳聚糖的应用。

    • Cu2+对亚心形扁藻的致毒效应

      2002(4):388-392.

      摘要 (2639) HTML (0) PDF 839.51 K (2015) 评论 (0) 收藏

      摘要:随着社会生产力发展,含有重金属的废水的排放量日益增多,此类废水一旦流入天然水域,将影响水生生物的生长与繁殖。藻类是水体的初级生产者,也是污染水体中首当其冲的受害者。以往曾有不少关于重金属对藻类毒性方面的报道,但较多地集中在三角褐指藻和小球藻等,对亚心形扁藻的报道很少。而亚心形扁藻因其生长周期短、适口性好、含有较高的动物必需氨基酸等特点,是生产中为人们广泛采用的优良海产饵料。本文详细研究了不同浓度Cu~(2+)对亚心形扁藻生长的影响以及Cu~(2+)在扁藻体内的蓄积,所得结果可为养殖业与环境保护提供科学依据。

    • 中华绒螯蟹欧洲、美国的移植

      2002(4):393-396.

      摘要 (2484) HTML (0) PDF 1.06 M (1918) 评论 (0) 收藏

      摘要:中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)属节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustaceae)、十足目(Decapoda)、方蟹科(Grapsidae)、绒螯蟹属(Eriocheir),自然分布于南至中国福建闽江(~26°N),北至朝鲜半岛(~45°N),西达离长江口约1400km的重庆,由于人为因素,广东珠江流域也有少量存在(图1)。图1为中华绒螯蟹在东亚种群分布状况。中华绒螯蟹原本是东亚的土著生物。但自20世纪初中华绒螯蟹已移居并繁衍于欧美大陆沿海,并在莱茵河河口地区和旧金山湾形成了数量可观的地方群体。图2为中华绒螯蟹在世界范围内的分布情况。

    • 海州湾地区河蟹育苗生产的总量分析

      2002(4):397-399.

      摘要 (2349) HTML (0) PDF 425.87 K (1936) 评论 (0) 收藏

      摘要:河蟹学名中华绒螯蟹(Eiocheir sinensis),是我国的一种珍贵水产品。随着河蟹养殖业的迅猛发展,连云港市的河蟹工厂化育苗生产发展至2001年已拥有河蟹育苗场231家,育苗水体23.4万m~3,成为我国最大的长江水系中华绒螯蟹人工育苗基地,大眼幼体的产量约占全国总产量的70%,取得了显著的经济和社会效益。针对现有经济运行状况,运用边际平衡原理进行分析,以期找出最大利润时的资源最适投入量,达到苗种生产总量的有效控制,为渔业主管部门的生产决策做好参谋。

    • 5kW水下集鱼灯镇流器的研制

      2002(4):400-402.

      摘要 (2353) HTML (0) PDF 1.91 M (2421) 评论 (0) 收藏

      摘要:随着我国鱿钓渔业的兴起与发展,近年来,水下集鱼灯的应用正在我国鱿钓渔业中逐渐推广和流行。应用水下集鱼灯的最大好处,就是使原先只在夜间有价值进行的鱿钓作业,变成在白昼也可有价值地进行。这样,充分利用了有限的渔汛期,提高了产量,降低了远航渔船的生产成本,其经济效益是显而易见的。

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