摘要:《海洋水产研究》学报 1 978年经国家科委批准 (批准号 (78)第 5 0 2号 ) ,由中国水产学会和中国水产科学研究院黄海水产研究所共同主办的水产学术性期刊。《海洋水产研究》学报的主编由中国工程院院士、黄海水产研究所所长唐启升教授担任。副主编及编委由中国科学院海洋研究所、青岛海洋大学、南京大学、上海水产大学、大连水产学院、黄海水产研究所、南海水产研究所、东海水产研究所等国内外著名的专家教授担任 ,稿源来自全国。《海洋水产研究》学报为季刊 ,主要刊载与海水养殖生态、病害、育种、营养、海洋生物资源、环境保护、增养殖工…

摘要:一、《上海水产大学学报》为上海水产大学主办、以水产科学技术为主的综合性学术刊物本刊主要刊载渔业资源、水产养殖与增殖、水产捕捞、水产品保鲜与综合利用、渔业水域环境保护、渔船、渔业机械与仪器、渔业经济与技术管理以及水产基础研究等方面的论文、研究简报 ,少量刊载综述等文章。二、来稿注意事项1.　来稿文责自负。要求论点明确 ,数据可靠 ,简明扼要 ,文字精练 (包括文章题名、图、表和文献的运用 ) ,用第 3人称撰写。着重撰述作者的新方法、新观点和新成果等。材料方法、基本原理及公式推导等应从简。2 .　论文不超过 6 0 0 0字 …

摘要:对处于不同生长阶段银鲫的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶的活性分布进行了初步研究。结果表明：在鱼苗、鱼种、幼鱼、成鱼和亲鱼5个生长阶段，胰蛋白酶和脂肪酶活性基本保持不变，纤维素酶活性呈上升趋势，淀粉酶活性从鱼苗到成鱼不断提高，但在亲鱼阶段降低。胰蛋白酶和淀粉酶活性分布均以中肠最大，纤维素酶活性则在肝胰脏中最大。在肝胰、前肠、中肠、后肠，胰蛋白酶的最适pH值分别是7.5、7.5、8.5、8.0；脂肪酶的最适pH值均为7.5。淀粉酶的最适pH值均为6.5；纤维素酶在肝胰脏的最适pH值是4.8，在前肠、中肠、后肠最适pH值均有两个峰值，分别为3.6和4.8。

摘要:根据酶标免疫法原理，用含有针对兔IgG（已烯雌酚抗体）的羊抗体与待测中华鳖肌肉中的已烯雌酚发生特异性的结合反应。洗涤后，加入的酶标底物连接未结合的已烯雌酚抗体，在酶基质的作用下与无色发色剂生成有色产物。反应后于450nm处理量吸光度，吸光强度与样品中的已烯雌酚浓度成反比。该检测方法平均最低检测下限为0.0125μg/kg，平均回收率74.8%，变异系数为1.763-3.084%。表明本方法快速、灵敏、可靠，适合对已烯雌酚残留限量检测的要求。

摘要:探讨了Cu、Zn、Cr、Cd四种重金属离子对罗氏沼虾仔虾的急性毒性及联合毒性作用。Cu2 + 、Zn2 + 、Cr(Ⅵ )、Cd2 + 对仔虾的 96hLC50 分别为 0 .46 2mg/L、0 .5 80mg/L、0 .114mg/L、0 .0 15mg/L ;急性毒性由强至弱依次为 :Cd2 + >Cr(Ⅵ ) >Cu2 + >Zn2 + ;Cu2 + 和Zn2 + 、Zn2 + 和Cd2 + 对罗氏沼虾仔虾的联合作用表现为拮抗 ,Cu2 + 和Cd2 + 、Cu2 + 和Cr6+ 、Zn2 + 和Cr(Ⅵ )则为协同作用。

摘要:对培养富硒极大螺旋藻的最佳硒处理浓度作了研究。结果表明,40mg/L的硒可促进该藻的生长。与对照组相比，富硒极大螺旋藻的整细胞、藻胆体及藻蓝蛋白的光谱特性无显著差异，这表明硒没有影响到极大螺旋藻光能的吸收与传递。

摘要:在单胞藻培养池中 ,以f/ 2为基本培养配方 (其主要成分为NaNO3 74.8mg ,NaH2 PO4 4.4mg ,FeC6H5O7·5H2 O 3.9mg) ,在经消毒的天然河口水中 ,分别添加 1倍、2倍、3倍浓度f/ 2配方的营养盐培养微绿球藻。结果表明 ,添加 2倍营养盐浓度组 ,微绿球藻的生长最快 ,其相对生长常数显著大于添加 1倍营养盐浓度组。在培养过程中 ,水体中NO-3 N、NH+ 4 N、总氮及PO3 -4 P含量下降 ,而NO-2 N含量在培养过程中先降后升。在高浓度营养盐条件下 ,生产单位产量的微绿球藻需要消耗更多的氮肥。

摘要:报道了 2 0 0 1年 1- 12月杭州湾畔金山漕泾地区用于水产养殖的河口沿岸水化学状况 :总含盐量 (12 .2 4± 1.92 )g/L ,碱度 (2 .12± 0 .2 7)mmol/L ,pH值为 7.99± 0 .11,阴阳离子中含量最高者分别为Cl-(6 .6 4± 1.0 4)g/L与Na+ +K+ (3.76± 0 .6 0 )g/L ,属典型河口区水质特点 ,系海水水质类型 (ClNaⅢ)。常规水质指标如下 :Nt为 (1.32± 0 .44 )mg/L ,其中NH3 Nt占 19.7%,NO-3 N占 78.8%,NO-2 N占 1.6 %,活性磷PO3 -4 P含量为 (2 .0 4± 1.5 7) μg/L ,氮磷比 (N/P)为 6 47(原子比 ) ;化学需氧量 (CODMn)为 (6 .89± 1.76 )mg/L ;五日生化需氧量(BOD5)为 (2 .5 6± 0 .5 2 )mg/L ;溶解氧 (DO)为 (7.95± 0 .5 6 )mg/L。

摘要:以杏林湾水库1999年10月至2001年8月连续监测资料为基础，运用多元统计分析方法，选择透明度、水温等8项环境因子与浮游轮虫密度进行回归统计分析，建立回归模型，并确定与浮游轮虫密度关系显著的环境因子。回归分析结果显示，南池透明度、盐度、纤毛类生物量是影响浮游轮虫密度的显著相关因子，北池浮游植物生物量，细菌总数量，纤毛类生物量、透明度量是影响浮游轮虫密度的显著相关因子。

摘要:^110mAg被认为是大亚湾核电站放射性流出物中对环境影响最大的关键核素，而对^110mAg的有效监测和危害评价都赖于对其环境行为的了解。通过测定大亚湾水、沉积物和部分生物体的^110mAg含量，分析了^110mAg进入西大亚湾海域的大致过程、存在形式、水平分布和在各类生物体中的浓集系数。文章认为双壳类和腹足类软体动物是对^110mAg长期环境监测的合适指标生物，马尾藻类则可作为春季补充监测的对象。

摘要:美国的渔业法规体系经过几十年的制定和修订已趋完善。目前的管理现状首先是重视立法和执法，并实现了由生产型向管理型、由对资源和一半的管理转为对人的管理，并用科研指导管理，设立渔区管理理事会，发挥群众的管理作用。与美国的管理模式相比， 中国首先应该改善管理体制、加强科研投入、建立渔民协会发挥群众的管理作用。试图通过探讨美国的渔业管理模式，和我国目前所应用的渔业管理进行对比分析，从中找出可供我国学习并借鉴的方面，并得出一些初步的设想与建议，以供有关渔业管理部门参考。

摘要:1998年至2001年就文蛤亲贝能肥促熟、诱导产卵、孵化、幼虫和稚贝培育、稚贝生态习性等开展研究。研究发现，养殖文蛤可以通过室内控温强化培育促熟，比自然海区提早近2个月；通过阴干-充气的催产方法，能使亲贝集中大批排放精卵。在水温26-32℃，pH7.8-8.5，盐度15-30的条件下，幼虫生长及变态最快。试验结果表明：采用无附着基质的方法进行采苗及稚贝培育是可行的；文蛤稚贝对干露、海水盐度、温度、pH、氨氮等具有较强的耐受性，适应范围：海水盐度9.6-32,水温4-34℃，pH7.0-8.5，在pH=7.9时，能忍受10mg/L的总氨氮浓度。1999年至2001年，共育出1.02-1.75mm（壳长）的文蛤稚贝2.2亿颗，单位面积出苗28.01-44.60万颗/m^2，达到产业化的要求。

摘要:报道了长牡蛎四体诱导的新技术。采用长牡蛎二倍体卵子与精子授精，用1.5mg/dm^3CB在受精后4min处理受精卵40min抑制第一和第二极体排放诱导四倍体，获得稚贝（1-3mm)2000粒，其中四倍体占85%，三倍体占5%，三倍体/四倍体嵌合体占10%。本文首次报道可存活的三倍体/四倍体嵌合体稚贝。

摘要:抚过江段的黑龙江野鲤产卵时间为5月下旬水温上升到16-17℃后的2-3d，水温迅速上升是产卵的刺激信号。在低温（11-15℃）环境中进行人工催产，保持水温稳定或上升，催产率与18-20℃水温时相近。在16-20℃环境中进行人工催产，水温下降超过3℃，催产率接近0。捕获的亲鱼分别在10-11℃、14-15℃、17-18℃水温环境中雌雄分离蓄养7-30d后进行人工催产，蓄养时间越长，温度越高，雌鱼的催产率越低，雄鱼则无明显影响。黑龙江野鲤襄胚原肠期胚胎在10℃、孵出期胚胎在14℃时发育停滞。神经胚期胚胎在12℃死亡率超60%；仔鱼期幼鱼的9℃死亡率达80%。

摘要:以平均体重为11.4g的850尾黄颡鱼为试验动物，随机分为17组，以饲料蛋白质水平和动物性蛋白百分含量为试验因子，采用2因子5水平的回归正交旋转组合设计，以鱼粉、豆粕为动、植物蛋白源得到9种试验饲料，与16组试验动物相对应，进行68d饲养试验。试验结果表明：当饲料蛋白质水平为42.5%，动物性蛋白质百分含量为67%时，黄颡鱼生长最快，对饲料的利用效率也最好。

摘要:测定了不同温度保藏期间罗氏沼虾肌肉组织中ATP及其降解产物含量变化，并对其鲜度进行感官评定。结果表明肌苷酸和次黄嘌呤的含量怀感官评定的结果之间有良好的相关性；IMP含量在保藏中有一积累过程，达最高值后逐渐下降；当感官评定结果表明沼虾已不可食用时，Hx的含量达0.70μmol/g以上；Hx可作为评定冷藏期间沼虾质量的一个指标。

摘要:利用校园网平台建设基于Web的高校后勤信息服务系统。该系统是一个建立在Internet上的后勤信息发布和信息反馈系统，采用HTML ASP VBScript以及Frontpage开发网页，后台数据库采用SQL Server7，前后台连接采用IIS。系统所具有的特点主要有实时性好；使用和管理方便；共用校园网原有设备，节省人力、财力；提供多入口，便于查找，具有较强的实用价值。

摘要:现代高科技的发展离不开系统的理论指导及计算机模拟。通过研究热成像系统原理，用VC 语言编制了一个热成像系统仿真软件包。该软件包除了可以计算热成像系统包括MRTD，MTF，NETD，MDTD，视距等的静态性能参数外，还有一个非常创新的特点：它允许用户输入原始图像，在选定的热成像系统的作用下，用户可以得到被所选定的热成像系统任何模块（如大气、光学系统，探测器、电子学等）处理过的图像，真实直观地观察各个模块对图像的影响，这对热成像系统设计指导和分析有关更深的指导意义。

摘要:海洋渔业面临着资源空间分布不均 ,开发强度失衡 ,渔具选择不当 ,渔船作业失控 ,海难补给与救助困难等问题。这些问题严重影响着海洋渔业的可持续发展。遥感 (ＲｅｍｏｔｅＳｅｎｓｉｎｇ ,ＲＳ)、全球定位系统(ＧｌｏｂａｌＰｏｓｉｔｉｏｎＳｙｓｔｅｍ ,ＧＰＳ)和地理信息系统 (ＧｅｏｇｒａｐｈｉｃＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎＳｙｓｔｅｍ ,ＧＩＳ)三种空间技术的出现为解决这些与空间信息相关的问题提供了可靠的技术基础。遥感提供了海洋渔业的环境信息 ,全球定位系统提供了渔船及其作业的位置 ,地理信息系统提供存储、管理、显示和分析海…

摘要:在海洋生物中 ,存在一类高活性的特殊代谢成分 ,即海洋生物毒素。海洋生物毒素资源丰富 ,种类多 ,分布广 ,据估计有 1 0 0 0多种 ,其中已确定结构的有几十种。海洋生物毒素是海洋天然产物的重要组成部分 ,亦是海洋生物活性物质中研究进展最迅速的领域 ,海洋生物毒素具有结构奇特 ,活性广泛且活性强等特点。海洋生物毒素具有独特的药理活性 ,是典型的海洋生物药物。多数海洋生物毒素均有较强的神经毒性 ,而且作用于神经离子通道 ,因而对神经系统起重要作用。本文主要报道了河豚毒素、芋螺毒素和海葵毒素这几年的研究进展 ,其它几种毒素做了简…

摘要:乳酸菌素是从一般认为安全的乳酸菌产生的 ,这引起了人们极大的兴趣 ,通过它来控制食品中的某些腐败菌和病原菌。特别是乳酸菌产生的细菌素对单核细胞增生李斯特氏菌 (Ｌｉｓｔｅｒｉａｍｏｎｏｃｙｔｏｇｅｎｅｓ)具有抑菌特性。乳酸菌素是具有生物活性的蛋白质 ,它对其它相近种类的细菌具有抑制作用 ,乳酸菌素一般是带正电荷的小分子蛋白 (3 0～ 6 0个氨基酸残基 ) ,具有高等电点和亲水特性[1 ] 。以前的研究主要集中于纯化 ,氨基酸顺序测定 ,遗传因子的描述等。而对它们作用机制所知甚少。根据Ｎｅｔｔｌｅｓ和Ｂａｒｅｆｏｏｔ的报道乳…

摘要:盐水制冰是典型的间接冷却系统 ,与直接冷却系统的快速制冰工艺比较 ,盐水制冰因制冷效率低而耗能较大 ,同时盐水也容易腐蚀冰桶和其它制冰设备。但由于盐水制冰所产生的冰块密实坚硬 ,不易融化 ,易于贮藏和运输 ,所以盐水制冰目前仍然是渔业用冰的主要制冰手段。几十年的生产实践也证明盐水制冰在制冰业中的地位是其它制冰工艺难以取代的。因此探讨如何在生产实践中提高盐水制冰的效率 ,如何减少能耗 ,减少腐蚀是一个十分有意义的课题。1　盐水制冰工艺的电耗情况目前典型的盐水制冰工艺大多采用活塞压缩式制冷系统 ,蒸发温度一般是 - 1 5…

摘要:随着计算机网络技术和光盘技术的快速发展 ,先进的Ｉｎｔｅｒｎｅｔ网和电子出版物正快步进入图书馆 ,图书馆数字化逐步由理想变成现实。信息载体与信息传输的电子化、数字化和网络化 ,使图书馆的服务功能也正经历着前所未有的变化与革新 ,大量光盘、多媒体出版物的发行和Ｉｎｔｅｒｎｅｔ网上信息的丰富 ,人类获取知识和信息的方式发生了巨大的变化 ,图书馆建立电子阅览室成为可能和必要。电子阅览室 ,以先进的电子计算机技术、多媒体技术、远程通讯技术和网络技术为依托 ,由一定数量的电脑和网络设施组成 ,具有声音、图像、图形、文字等传…