摘要:本大根据1972年至1997年长江口中华绒螫蟹的成蟹和蟹苗生产统计资料和径流量、温度等环境因子资料,用简单的里克繁殖模型拟合得出其亲体量与补充量的关系为：R＝9．583Pexp(－0．001406P),其最大补充量听对应的亲体量指数为711．2,用考虑环境条件变化的里克繁殖模型拟合得出补充量与环境条件指数、亲体量的关系如下式：Rt＝(55．847－16．122X1－32．1X2－56．46X3＋29．471X4)Ptexp(－0．001406Pt),Rt、Pt分别代表t年的蟹苗产量指数、亲体量指数,X1、X2、X3、X4依次代表当年5月份平均水温指数、当年3月至5月份平均水温指数、前一年12月至当年3月份平均径流量指数、当年5月份平均径流量指数。文中着重指出目前由于过度捕捞所造成的长江口中华绒螫蟹的成蟹和蟹苗资源衰退的严重程度,并为恢复和保护成蟹资源、合理利用长江口天然河蟹蟹苗资源、振兴长江口河蟹渔业,提出看法和建议。

摘要:采用黄单胞杆菌（Xanthomonascampestris）诱变株HL－9901进行试验。采用正交设计与统计学分析，确定出最佳发酵培养基配方为：淀粉4％，葡萄糖2％，蛋白陈0．1％，NaNO31％，（NH4）2HPO40．3％，K2HPO40．3％，MgSO40．1％，CaCO30．09％。30h时补加1．5％的葡萄糖。最终产率可达到4．063g／100mL，碳源转化率为54．17％，发酵时间可缩短至54h。并测定了最优化培养基摇瓶发酵中相关控制参数的变化。

摘要:1全球海上遇险与安全系统产生的背景20世纪世界上发生的海难为数甚多、许多海难至今忆及仍使人们惊心动魄。海难发土后，如何解决海难救助，这是长期以来海运界所关注的重大问题。1914年国际海事组织（IMO）制定了第一个国际海上人命安全公约（SOLAS）；在1957年制定了大西洋城公约，补充了该公约第四章的遇险与安全通信的内容。实践证明，古老的以莫尔斯手键电报为主的现行海上救助体制，在遇险通信与救助中确实发挥过巨大作用，至今仍在海上通信中起着作用。但是随着世界经济的发展，科技的进步，特别是卫星技术、计算机和电子技术的…

摘要:鸵鸟原产于非洲沙漠地带［Cole1993」，90年代初我国开始引种养殖。目前国内各地均有一定的养殖规模。鸵鸟的皮、肉、蛋等已被开发成附加值很高的有关产品［Anon1996，Sales等1996」。其羽毛、内脏、血等副产品虽然数量大但其开发利用却鲜有报道。为此，研究如何综合利用这些副产品具有十分重要的意义，也具有一定的市场需求。羽毛是动物蛋白的重要来源，本文对鸵鸟羽毛这一新蛋白源的主要成份进行了分析，并与AA鸡等5种禽类羽毛作了比较，在此基础上，研究由鸵鸟羽毛水解制混合氨基酸的工艺条件，为其开发利用提供参考。1材料与方法1．1…

摘要:本文研究了饥饿和摄食草鱼分别在20℃、30℃时的排泄，结果指出草鱼排泄氨和尿素、但以氨为主，约占总氮排泄的80％。饥饿鱼的排泄昼夜变化较小，在20℃时氨氮和尿素氮的日均排泄分别为2．68mg／kg·h和0．65mg／kg·h。摄食对草鱼的排泄有显著性影响，摄食后5～8小。时达到高峰，氨氮排泄为8．15mg／kg·h、尿素氮为1．82mg／kg·h，摄食后24小时恢复到摄食前水平，日均排泄氨氮为5．4mg／kg·h、尿素氮为1．35mg／kg·h。温度对鱼的排泄有显著影响，排泄随温度的升高而增多。

摘要:本试验研究了在饱食状态下各种大小的河蚬在下不同温度下的耗氧率和排氨率及其昼夜变化的特征。结果表明，温度和河蚬的个体大小均对其耗氧率和排氨率有显著影响。其中，河蚬耗氧率与其体重之间呈幂函数关系，排氨率与其体重之间呈指数函数关系；而温度对河蚬耗氧率和排氨率的影响，则表现为，在一定的温度范围内，河蚬的耗氧率和排氨率，随温度的升高而增加，超过某一温度，则随温度的的升高而降低。还发现，河蚬的耗氧率存在着明显

摘要:精养虾池中，影响浮游植物丰度的主因子由大至小依次为磷酸盐〉氨氮〉铁〉亚硝酸氮〉盐度〉酸碱度〉硝酸氮〉温度〉锰〉溶解氮。肖游植物的Ｓｈａｎｎｏｎ－Ｗｅａｖｅｒ指数与水质的富营养程度密切相关，前期该指数普遍小于后期，主要随着水质富营养化程度增高。该指数降低；该的指数的大小还直接与虾的成活率呈负相关（Ｒ＝－８．８）。水中理化因子的含量与虾的成活率相关程度不高，但理化因子的变异系数与虾的成活率密切相关（Ｒ

摘要:用温度梯度法、二因子重复试验法分别研究温度、光照周期和光照强度对绿色巴夫藻的生长、总脂肪含量以及脂肪酸组成的影响，用正交试验法研究以上三因子对等鞭藻3011的影响。结果表明，温度20℃、光照强度120．19μmol／（m2·s）、光照周期L：D＝16：8最适于等鞭藻3011的生长及脂肪和PUFA的合成。绿色巴夫藻适宜在15～30℃内生长，但在20℃、9615μmol／（m2·S）及L：D＝18:6的条件下，能促使它较快生长且能合成较多的脂肪和必需脂肪酸。两种微藻ω3／ω6显著性地受到环境因子的综合影响。

摘要:对紫贻贝消化系统进行了组织学和组织化学研究。紫贻贝消化系统由消化腺－肝胰遥和消化道－食道、胃（包括晶杆囊）、肠和直肠组成。消化腺为复管腺，腺上皮有消化细胞和嗜碱性细胞两种类型。消化道管壁由粘膜层、粘膜下层和外膜组成，无肌层。粘膜上皮主要为单层柱状纤毛细胞。组织化学研究表明：消化嗜碱性细胞富含蛋白质和ＲＮＡ，消化细胞富含脂类和多种酶类：蛋白酶、非特异性酯酶、脂酶、酸性磷酸酶及碱性磷酸酶。消化道中酶的

摘要:本文根据１９７２年至１９９７年长江口中华绒螯蟹蟹的成蟹和蟹苗生产统计资料和径流量、温度等环境因子资料，用简单的里克繁殖模型拟合得出其亲体量与补充量的关系为：Ｒ＝９．５８３Ｐｅｘｐ（－０．００１４０６Ｐ），其最大补充量所对应的亲体量指数为７１１．２，用考虑环境条件变化的里克繁殖模型拟合得出补充量与环境条件指数、亲体量的关系如下式：Ｒｔ＝（５５．８４７－１６．１２２Ｘ１－３２．１Ｘ２－５６．４６Ｘ３＋

摘要:本文从ＩＳＯ１４０００环境管理系列标准的概念、要素和实施等方面，对渔业管理和资源保护工业进行了对比分析研究。有助于理解国际渔业管理的趋势和一些公约、管理措施形式的内涵，对我国渔业的生态环境保护工作给以启迪，以便引起对物种多样性和生态系统平衡问题的重视。文章还建议我国的名级政府和企业等组织应加强渔业资源环境保护意识，制定各自的渔业资源环境保护方针和规划，并公开宣布，接受公众监督；建立渔业生产活动的有

摘要:本文通过对水分含量９９％的含盐琼脂（盐浓度：０．１，０．２，０．３，０．４，０．５，１，１．５，２）的介电特性值测定，研究了在１０～７５℃范围中盐浓度对高水分凝胶琼脂在介电特性所产生的影响，并进一步讨论了食品微波加热中，采用含盐琼脂在介电性质上对真实食品进行模拟的可能性，扩大在液晶感温法进行食品内温度分布研究的适用范围。

摘要:采用黄单胞杆菌（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）诱变株ＨＬ－９９０１进行试验。采用正交设计与统计学分析，确定出最佳发酵培养基配方为：淀粉４％，葡萄糖２％，蛋白胨０．１％，ＮａＮＯ３１％，（ＮＨ４）２ＨＰＯ４０．３％，Ｋ２ＨＰＯ４０．３％，ＭｇＳＯ４０．１％，ＣａＣＯ３０．０９％。３０ｈ时补加１．５％的葡萄糖。最终产率可达到４．０６３ｇ／１００ｍＬ，碳源转化率为５４．１７％，发酵时间可

摘要:对虾病毒的研究始于本世纪70年代［Couch1974］，全世界现已发现的对虾病毒至少在18种以上［陈细法等1997］。自1993年我国沿海地区暴发大面积养殖对虾病毒性流行病以来，病毒病的不断发生与传播已给我国养虾业造成了空前的危害，全国养殖对虾产量从1992年的220000t跌至1993年的87000t和1994年的53000t［石拓等1998］。1995～1997年养殖对虾的产量仍在低水平线上徘徊。时至1998年6月上旬，在未采用对虾病毒病综合防治技术［WangAL和WangWN1996］的大部分养虾区，当养殖对虾体长达到30～4Omm时即纷纷死亡。虾病不仅未随时间的推移有所减…

摘要:银鱼是一群以其终生保持软骨的幼态持续为特征的小型名贵经济鱼类，自始新世以来适应着特殊生境生息繁衍至今，在太湖等自然水域和移植水域形成地域性渔业，并达到一定产业规模。近年又成为湖库渔业经济新的增长点。成鱼体长33～22Omm，喜生活于敞水区内的中、上层。其软骨颅骨化少，脊索永存，没有骨化，缺乏椎体，无鳍棘，腹鳍腹位，鳍条多于6，鳞已消失，仅成熟雄鱼有一行臀鳞，卵膜丝发达，下颌前端之缝前突为骨质突起。但不同的种之间以不同适盐一产卵场的分异和不同适温一产卵期的分异，分居于同一水域不同的小生境中，从而保证在狭…

摘要:

摘要:新西兰海域捕捞双柔鱼（Notodarussloani）有光诱鳅钓和拖网两种作业方式［奈须敬二等1991］，其中光诱鳅钓作业开始于70年代初，主要渔场集中在新西兰周围海域的大陆架范围内。80年代以来双柔鱼的产量为4～10万吨（包括拖网）「陈新军199］。1996年～1997年度我国首次有较大规模的政钓船（约60艘）进入新西兰海域作业。作为一种新的捕捞对象，捕捞技术与捕捞分布在西北太平洋海域的柔鱼有所差异。为了提高钓捕效率，本文作了试验，主要研究钓钩颜色和钓钩大小对上钩率的影响。l材料与方法作业渔场为新西兰周围海域。时间为1997年1月18日至…

摘要:目前的虾养殖业中，为了满足虾以蛋白质为主的营养需求，通常在饲料配伍中采用富含蛋白质的鱼粉、豆饼粉等作为原料［侯文璞1990］。饲料中硒含量的多寡，与蛋白质代谢有直接关系。硒与蛋白质结合，取代胱氨酸和蛋氨酸的部分硫。谷胱甘肽过氧化酶是一种含硒酶［牛胜田1979］。维生素C，在代谢上它涉及某些羟化反应，多肽键连接了辅氨酸而形成羟脯氨酸。它对芳香氨酸的完全氧化也很重要［施秉仪1980］。硒和维生素C是水生动物必需的营养元素。它们在体内是一种水溶性抗氧化剂。将它们二者通过生物转化和配位技术制备成一种养殖虾生物营养剂…

摘要:众所周知，渔业机械不同于汽车、家电等产品，它品种少、批量小。它的许多冷冲压零件或注塑零件亟需一种新型制模材料，使模具制造具有工艺简单、周期短、成本低的显著特点。本文介绍一种近几年在国外得到迅速发展，在国内得到高度关注的新型制模材料，希望引起我国渔业机械行业重视及推广使用。l金属超塑性概述与特点金属受外力作用，在完整性不破坏的条件下，产生永久变形的性能称为塑性。通常用伸长率来表示。在拉伸试验时，伸长率a用下式计算：式中，4——伸长率；Lo——试样原始标距长；L——拉断后试样的长度。一般黑色金属在室温下…

摘要:目前国际海事组织（IMO）对船用柴油机动力装置也开始进行排放限定，IMO提出到Z000年将NOX（氧氮化合物）排放从现有水平减少3O％，因此对船用柴油机控制排放污染，特别对控制NOX排放污染是急需研究和开发的项目之一，以满足即将实施的IMO排放要求。世界各国都致力于这方面的研究，降低柴油机NOX排放的方法大致有三种：～种是从燃料方面进行减少NOX的技术；另一种是控制燃烧的方法进行减少NOX的技术；再一种是采用脱氮设备进行后处理减少NOX技术。INOX生成机理柴油机排气中的NOX主要有两个来源：一是在气缸内高温条件下燃烧…

摘要:在制冷循环的实际应用中，多级压缩制冷系统主要用干制取低温。它有两大优点；一是提高压缩机的输气系数，增加制冷量；二是降低压缩机的排温，改善润滑油工作条件，保证机器正常运转［孙光三等1987，吴业正和韩定价1995」。就是说多级压缩制冷系统有利于提高压缩机的经济性及其运转的安全可靠性。但是，就理论上而言，对不考虑压缩机输汽系数影响的理论制冷循环，多级压缩制冷循环的经济性是否也会提高，理论上能否给予证明，在公开发表的文献资料中，尚研究甚少。本文提出多级蒸汽压缩制冷循环的节能原理，对于不完全中间冷却的多级压缩制…