4种植物蛋白对凡纳滨对虾生长、非特异性免疫和体成分的影响

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4种植物蛋白对凡纳滨对虾生长、非特异性免疫和体成分的影响
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CSTR:
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作者:
                        
                        
                    
作者单位:伍代勇,WU Dai-yong(苏州大学生命科学学院,江苏苏州215123;北京大北农集团饲料技术研究所,北京,101407);叶元土,YE Yuan-tu(苏州大学生命科学学院,江苏苏州,215123);张宝彤,ZHANG Bao-tong(北京桑普生化技术有限公司,北京,100054);郑石轩,ZHENG Shi-xuan(广东湛江粤海饲料有限公司,广东,湛江,524000)
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Effects of four plant protein ingredients on the growth performance,non-specific immunity and body composition of shrimp,Litopenaeus vannamei

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在使用30%鱼粉的基础上,分别添加27%豆粕、24%花生粕、24%棉粕、31%菜粕,以一高鱼粉组(含鱼粉46%)和商品饲料作参照,挑选初均重(0.60±0.02)g凡纳滨对虾,在室内养殖系统中饲养8周后,比较4种植物蛋白对凡纳滨对虾生长性能和非特异性免疫指标的影响.结果表明:(1)豆粕组、花生粕组南美白对虾的生长性能与鱼粉组和商品饲料无显著差异(P>0.05);棉粕组对虾生长显著低于鱼粉组(P<0.05),与商品饲料差异不显著(P>0.05);菜粕组对虾生长最差,显著低于其余各试验组(P<0.05).(2)4种植物蛋白组与鱼粉组相比,对虾血清蛋白含量、血清PO活性、血清和肝胰腺的SOD活性均没有显著的差异(P>0.05).而菜粕组血清PO活性显著低于商品料和豆粕组(P<0.05);棉粕组肝胰腺CAT活性与菜粕组和商品饲料存在显著差异(P0.05),但显著高于商品饲料(P<0.05).(3)4种植物蛋白对对虾肌肉干物质、粗蛋白含量没有显著影响(P>0.05),而菜粕组肌肉脂肪含量却较鱼粉组、豆粕组和棉粕组均显著降低(P<0.05).

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伍代勇,叶元土,张宝彤,郑石轩.4种植物蛋白对凡纳滨对虾生长、非特异性免疫和体成分的影响[J].上海海洋大学学报,2009,(2).
WU Dai-yong, YE Yuan-tu, ZHANG Bao-tong, ZHENG Shi-xuan. Effects of four plant protein ingredients on the growth performance, non-specific immunity and body composition of shrimp, Litopenaeus vannamei[J]. Journal of Shanghai Ocean University,2009,(2).

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在线发布日期: 2015-10-19
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