饲料中大豆产品对杂交鲟幼鱼生长和免疫的影响

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饲料中大豆产品对杂交鲟幼鱼生长和免疫的影响
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CSTR:
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作者:
                        
                        
                    
作者单位:徐奇友,王常安,许红,郑秋珊,孙大江,XU Qi-you,WANG Chan-gan,XU Hong,ZHENG Qiu-shan,SUN Da-jiang(中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江,哈尔滨150070);周长海,ZHOU Chang-hai(黑龙江省抚远县水产技术推广站,黑龙江,抚远,156429)
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基金项目:国家公益性行业科研专项，黑龙江水产研究所基本科研业务费专项

Effects of soy product on the growth performance and immunity of young hybrid sturgeon (Acipenser schrenckii♀×A.baeri♂)

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以体质量为(75.0±4.3)g的杂交鲟(Acipenser schrenckii xAcipenser baeri )为对象,用膨化大豆代替鱼粉配成动植物蛋白比为1:1.70(G1)、l:1.25(G2)、1:1.00(G3)、1.25:1(G4)和1.45:1(G5)的5种等氮等能饲料,研究其对幼鲟生长和免疫的影响.6周的饲养实验表明,大豆蛋白所占比例增加后,各处理组杂交鲟生长性能差异不显著(P>0.05),其中G4表现较好,G4结束时体质量、增重率、特定生长率分别较G5提高9.29%、17.34%和11.69%,投饲系数下降22.95%.血浆SOD活力随大豆蛋白比例的增加呈升高趋势,在G1时达最高值(123.87+23.17)U/mL,显著高于其余各处理(P<0.05),随动物蛋白比例增加肝脏和血浆MDA含量显著(P

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徐奇友,王常安,周长海,许红,郑秋珊,孙大江.饲料中大豆产品对杂交鲟幼鱼生长和免疫的影响[J].上海海洋大学学报,2009,(2).
XU Qi-you, WANG Chan-gan, ZHOU Chang-hai, XU Hong, ZHENG Qiu-shan, SUN Da-jiang. Effects of soy product on the growth performance and immunity of young hybrid sturgeon (Acipenser schrenckii♀×A. baeri♂)[J]. Journal of Shanghai Ocean University,2009,(2).

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