水产品加工企业物流信息系统解决方案设计

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水产品加工企业物流信息系统解决方案设计
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CSTR:
                        [cstr]
                    
作者:
                        
                        
                    
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中图分类号:TS254
基金项目:上海市高校优秀青年教师专项基金 ， 上海市重点学科建设项目 ?

The design of logistics information system in aquatic product processing enterprises

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通过对水产品加工行业特点和现状的分析，阐述水产品企业实行信息管理系统的必要性和紧迫性，对水产品企业物流信息管理系统从产前、产中、产后三个环节进行设计，引入先进的信息采集技术RFID技术应用到系统中去，对每层作业管理进行严格的质量管理与控制，解决了传统物流活动中信息化程度底，操作成本高等弊端，提高了工作效率，降低了成本。通过在文蛤粉超细加工中应用无线射频识别技术解决方案，实现了食品加工企业产品的安全性和可追溯性，同时在水产品供应链中提供完全透明度的能力，实现产品真正意义上的防伪功能。

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引用本文

金淑芳,李俊,陈雷雷,周慧.水产品加工企业物流信息系统解决方案设计[J].上海海洋大学学报,2008,(6).
JIN Shu-fang, LI Jun, CHEN Lei-lei, ZHOU-Hui. The design of logistics information system in aquatic product processing enterprises[J]. Journal of Shanghai Ocean University,2008,(6).

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