非洲菊切花流通过程中保藏工艺的研究
DOI:
CSTR:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

S682.1

基金项目:

上海市"曙光计划" , 上海市重点学科建设项目


Effects of cold storage on cut Gerbera in the circulation
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    将非洲菊切花在1 ℃和常温(15 ℃~20 ℃)下干藏3 d,以模拟运输过程,分析了有无冷藏装置对非洲菊切花流通后瓶插寿命的影响.切花的呼吸强度随着温度的降低明显地下降,2 ℃下的呼吸强度是常温时的1/7.经历两种温度流通后的切花瓶插寿命分别为10 d和8 d,低温使瓶插寿命延长了2 d.实验对切花瓶插期间鲜重、花径等外观品质指标,可溶性蛋白含量和可溶性糖含量等理化指标进行了测定.通过实验比较,明确了切花采后运用冷链是十分重要的.

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

常大伟,谢晶,刘敏,韩志.非洲菊切花流通过程中保藏工艺的研究[J].上海海洋大学学报,2008,(1):123-126.
CHANG Da-wei, XIE Jing, LIU Min, HAN Zhi. Effects of cold storage on cut Gerbera in the circulation[J]. Journal of Shanghai Ocean University,2008,(1):123-126.

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:2007-03-21
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:
文章二维码