陈列柜蒸发器结霜对其风幕性能的影响
DOI:
CSTR:
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

TB657

基金项目:

企业资助合作研究项目 (上海水产大学技 2 0 0 0 -17)


Effect of frost formation on evaporators on the performance of air curtain of display cabinet
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    陈列柜是超市中用来销售冷冻冷藏食品的设备 ,为便于顾客挑选 ,陈列柜的一面敞开 ,利用出风口吹成的风幕将低温食品和高温环境隔开 ,以减少热量的侵入。立式陈列柜的大部分热负荷 ( 70 %以上 )来自于环境热空气的卷入[1 ] 。因此 ,形成良好的风幕是减少热负荷 ,节约能源的有效措施。当陈列柜蒸发器表面温度降到 0℃以下时 ,其表面开始有霜形成。少量的霜可以提高蒸发器的传热性能 ,而大量的霜将会增大传热热阻 ,降低流过蒸发器的空气的流量 ,导致蒸发器制冷量的减少 ,对陈列柜的性能产生不良影响[2 ] 。采用风幕减少外界热空气的渗入可以在…

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

陈天及,管天,余克志.陈列柜蒸发器结霜对其风幕性能的影响[J].上海海洋大学学报,2002,(2):191-192.
. Effect of frost formation on evaporators on the performance of air curtain of display cabinet[J]. Journal of Shanghai Ocean University,2002,(2):191-192.

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:2002-01-30
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:
  • 出版日期:
文章二维码